Tomaattimehu voi olla yksi Clamato-mehujen näkyvimmistä ainesosista, mutta siitä suuntaan loppuu tämän mausteisen juoman terveellisyys. Tätä kiiltävää mehua, jota käytetään usein mikserinä suosituille aikuisten juomille, mukaan lukien Michelado, joka on olutpohjainen cocktail, sisältyy lisättyä sokeria ja tonni natriumia. Kuten cocktailejasi, on parasta juoda tämä mehu maltillisesti.
Kärki
Muihin vihannesmehuvaihtoehtoihin verrattuna Clamato-mehu ei ehkä tee terveellisintä valintaa. Se sisältää paljon natriumia ja sisältää lisättyä sokeria.
Mikä on Clamato Juice?
Jos et voinut arvata nimellä, Clamato-mehu on sekoitus tomaattia ja simpukkamehua, johon on lisätty mausteita makua varten. Clamaton virallisen verkkosivuston mukaan suolamehu kehitettiin 1960-luvun lopulla Kalifornian viljelijöiden suosiman virkistävänä juomana.
Alkuperästään huolimatta Clamato ei ole löytänyt kovin suurta suosiota Yhdysvalloissa, mutta meksikolaiset ja kanadalaiset nauttivat mehusta sekoituksena suolaisia cocktaileja varten.
Alkuperäisen maun lisäksi löydät Picante-, Limon- ja Preparado-makuja Clamato-mehua. Koska Clamatossa on simpukoita tai liemiä, voit noudattaa kasvissyöjiä tai vegaanien elämäntapoja, joten sinun kannattaa pyytää, että Michelado valmistetaan eri vihannesmehulla.
Mitä Clamato Juice sisältää?
Jos tarkkailet lisätyn sokerin saantiasi tai et voi siedä mononatriumglutamaattia (MSG), kannattaa kannattaa tutustua Clamato-aineosaluetteloon ennen kuin pilaat erän Bloody Caesaria, verisen Clamato-version. Mary.
Alkuperäinen Clamato-juoma sisältää samassa järjestyksessä kuin etiketissä,:
- vesi
- Tomaattikonsentraatti
- Natriumglutamaatti
- Suola
- Sitruunahappo
- Mausteet
- Sipuli- ja valkosipulijauhe
- Askorbiinihappo
- Kuivattu simpukkalieme
- Etikka
- Luonnolliset maut
- Punainen chili pippuria
Elintarvike- ja lääkevirasto vaatii, että elintarvikkeiden etiketissä olevat ainesosat on asetettava etusijajärjestykseen. Tämä tarkoittaa, että veden ja tomaattimehun jälkeen Clamato sisältää huomattavan määrän lisättyä sokeria korkean fruktoosimaissisiirapin muodossa, mikä voi tuntua hiukan yllättävältä, kun otetaan huomioon juoman maku.
Julkaisussa Advances in Nutrition julkaistun vuoden 2013 katsauksen mukaan sokerin saanti Yhdysvalloissa on kasvanut 40-kertaiseksi Yhdysvaltain vallankumouksen jälkeen. Kasvu on tapahtunut huomattavasti viimeisen 50 vuoden aikana johtuen sokerilla makeutettujen juomien kulutuksesta.
Monissa tutkimuksissa on löydetty korrelaatio liikalihavuusepidemian ja sokeripitoisten juomien lisääntymisen välillä, ja tarkemmin sanottuna korkealla fruktoosimaissisiirappilla makeutettujen juomien välillä. Tämän katsauksen kirjoittajien mukaan korkea fruktoosimaissisiirappi lisää rasvan tuotantoa kehossa.
Clamato-ravintotiedot
Huolimatta siitä, että Clamato-juoma on lisätyn sokerin lähde, se on vähäkalorinen ja rasvaton, mutta ei kovin hyvä proteiinilähde tai vitamiineja tai mineraaleja. Clamato-ravintoravinteet 8 unssin tarjoamalla minkä tahansa maun sisältävät:
- 60 kaloria
- Nolla rasvaa
- 790 - 820 milligrammaa natriumia
- 12 - 13 grammaa hiilihydraatteja
- 11 grammaa sokeria
- 1 gramma proteiinia
- 4 - 8 prosenttia A-vitamiinin päivittäisestä arvosta (DV)
- 4 prosenttia DV C-vitamiinista
Preparado-maku tarjoaa myös 2 prosenttia DV: sta rautaa, kun taas Picanten maku sisältää 1 grammaa kuitua.
Jotkut A- ja C-vitamiini
Vaikka Clamato-juoma ei ole merkittävä A- tai C-vitamiinien lähde, se voi auttaa sinua pääsemään lähemmäksi päivittäisiä tarpeitasi.
A-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, joka on välttämätöntä lisääntymiselle, immuuniterveydelle ja solujen väliselle kommunikoinnille. Se on myös näkökyvyn kannalta kriittinen, koska et voi tehdä rodopsiiniä, proteiinia, joka vastaa valon absorboimisesta silmiin, ilman sitä. A-vitamiinin DV on 5 000 kansainvälistä yksikköä (IU) päivässä. Perspektiivin kannalta 8-unssi lasillinen purkitettua tomaattimehua tarjoaa yli 20 prosenttia DV: stä, kun taas sama annos Clamatoa tarjoaa alle 10 prosenttia.
C-vitamiini on vesiliukoinen vitamiini, mikä tarkoittaa, että tarvitset säännöllisesti tätä vitamiinia päivittäin, koska kehosi ei voi varastoida sitä. Tämä välttämätön ravintoaine auttaa kehoasi tekemään kollageenia, välittäjäaineita ja L-karnitiiniä. Se toimii myös antioksidanttina suojaten solujasi vapaiden radikaalien vaurioilta, ja se voi auttaa estämään kroonisia sairauksia, kuten sydänsairauksia ja syöpää. C-vitamiinin DV on 60 milligrammaa, ja yksi 8 unssin annos Clamatoa tuottaa alle 3 milligrammaa.
Varo natriumia
Clamato on runsaasti natriumia sisältävä juoma, jossa on noin 800 milligrammaa natriumia annosta kohden. Amerikkalaiset kuluttavat jo liikaa natriumia, keskimäärin noin 3 400 milligrammaa päivässä, American Heart Associationin (AHA) mukaan. Suuret natriumimäärä lisäävät korkean verenpaineen, sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä.
Paremman terveyden vuoksi AHA suosittelee, että pidät päivittäisen natriumin saantisi 1500 milligrammaan päivässä. Yksi annos Clamato-juomaa käyttää yli puolet päivittäisestä suosituksesta. Toisin kuin V8-mehu, Clamatoa ei ole saatavana vähänatriumversiona.
Clamato Juice vs. V8 Juice
Jos etsit terveellistä kasvismehua, V8-kasvismehu on parempi valinta kuin Clamato-mehu. Toisin kuin Clamato, V8-kasvismehu ei sisällä lisättyä sokeria, ja sen ainesosaluettelo sisältää tomaattien, porkkanoiden, selleri-, juurikkaiden, persiljan ja muiden terveellisten vihannesten valmistetun mehu.
V8-mehun edut ulottuvat myös sen mikroravinnepitoisuuteen. Yksi kuppi alkuperäistä V8: ta vastaa 20 prosenttia A-vitamiinin DV: stä ja 80 prosenttia DV: tä C-vitamiinista. V8-kasvimehu on kuitenkin natriumlähde, vaikkakin 640 milligrammaa annosta kohden, ei niin paha kuin Clamato. Mutta vähän natriumia sisältävässä V8: ssa on vain 140 milligrammaa natriumia 8 unssia kohti.
Varo MSG: tä
MSG on arominvahventaja, jota lisätään useisiin ruokia ja FDA: n mukaan sen yleisesti tunnustetaan olevan turvallinen. Kuitenkin monet väittävät kärsivänsä haitallisia vaikutuksia syöessään ruokia, jotka sisältävät MSG: tä, jota kutsutaan hellästi kiinalaiseksi ravintola-oireyhtymäksi.
Yleisiä oireita ovat:
- Päänsärky
- Pahoinvointi tai oksentelu
- Flushing
- hikoilu
- Rintakipu
Huolimatta MSC-reaktioiden monista anekdotisista väitteistä, tutkijat eivät ole löytäneet suoraa yhteyttä MSG: n ja erilaisten oireiden välillä.
Toisin sanoen, jos arvelet, että sinulla on suvaitsevaisuussuhteita MSG: n suhteen, haluat ehkä pysyä kaukana Clamato-mehusta reaktion estämiseksi. MSG on etiketissä lueteltu neljäs ainesosa, vain fruktoosimaissisiirappin alla.
