Virtsahappo on seurausta kehostasi hajottamalla puriineja, eri elintarvikkeissa olevia aineita. Munuaisesi suodattavat virtsahappoa verestä, josta se erittyy virtsaan. Kun virtsahappo pysyy korkeana, voi kehittyä kihti tai munuaiskivi. Sinun on vähennettävä puriinikulutustasi vähentääksesi virtsahapon määrää kehossa. Tyypillinen ruokavalio sisältää 600-1000 milligrammaa puriineja päivittäin. Matala-puriininen ruokavalio rajoittaa tyypillisesti 100 - 150 milligrammaan päivässä.
Vältä korkea-puriinisia ruokia
Lääkäri määrittää parhaan toimintatavan, jos virtsahappotaso on korkea. Matala-puriininen ruokavalio sisältää sellaisten ruokien välttämisen, joissa on ylimääräisiä puriineja, joita esiintyy pääasiassa eläinruoissa. Puriinirikkaisiin ruokia ovat pekoni, silli, makrilli, sardiinit, kampasimpukka, katkarapu, vasikanliha, hirvenliha ja hiivauute. Suositeltavia ruokia ovat kaikki hedelmät, pastaa, rikastetut viljat, munat, maapähkinävoi ja pähkinät sekä juusto. Voit nauttia useimmista vihanneksista, mutta rajoittaa sieniä, vihreitä herneitä, pinaattia, parsaa ja kukkakaalia. Ne sisältävät kohtalaisia määriä puriineja.
Muut vinkit
Pyri rajoittamaan alkoholin kulutusta sen lisäksi, että vältetään korkean puriinipitoisuuden omaavia ruokia. Pennsylvanian yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan alkoholi nostaa puriinin tuotantoa. Pysy myös hyvin hydratoituna kuluttamalla 8 - 12 kupillista vettä päivittäin. Tämä laimentaa virtsahappoa. Muita vinkkejä ovat lihan annosten rajoittaminen 3 unssiin ateriaa kohden ja runsaasti rasvaa sisältävien ruokien, kuten jäätelön ja paistettujen ruokien, rajoittaminen. UPMC: n mukaan rasva aiheuttaa virtsahapon pysymistä munuaisissa pidemmän ajan.
