Jokaisella kuudesta amerikkalaisesta aikuisesta on korkea veren kolesteroli, raportoi tautien torjunta- ja ehkäisykeskus. Jos tämä sisältää sinut, on saatavana useita hoitomenetelmiä, mukaan lukien lääkitys, liikunta, laihtuminen ja ruokavalion muutokset, jotka rajoittavat tiettyjä ruokia ja rohkaisevat muiden nauttimista. Jotkut tutkimukset osoittavat, että sitruunat voivat kuulua hyödylliseen luokkaan, mutta tarvitaan enemmän tieteellistä tutkimusta. Keskustele lääkärisi kanssa, jos tarvitset ohjeita ruokavalion suunnitteluun, joka auttaa hallitsemaan kolesteroliasi.
Sitruunamehun juomisen vaikutus
Vuonna 2013 julkaistussa "International Journal of Humanities and Social Science" -tutkimuksessa raportoitiin vaikutuksista, jotka aiheutuvat kokonaiselle omenalle, lasilliselle vedelle sekoitettuna sitruunan mehuun tai molemmille päivittäin henkilöille, joilla on korkea veren kolesteroli. Tutkijat kertoivat, että sitruunamehua päivittäin käyttävät henkilöt kokivat merkittävän LDL- tai "huono" kolesterolitason laskun. Koska tutkimuksessa vaadittiin myös osallistujia käyttämään säännöllisesti liikuntaa ja noudattamaan vähärasvaista ruokavaliota, ei ole varmaa, olisiko sitruunamehulla ollut sama vaikutus sellaisenaan.
C-vitamiinin edut
Michiganin yliopiston terveysjärjestelmän mukaan korkea C-vitamiinin saanti ei voi vain auttaa estämään LDL-kolesterolivaurioita ja vähentämään sydän- ja verisuonisairauksien riskiä, se voi alentaa kolesterolin kokonaismäärää. Tutkimukset osoittavat erilaisia tuloksia, ja niissä on käytetty C-vitamiinin lisämääriä 100-1000 milligrammaa päivässä. Sitruunat sisältävät korkean pitoisuuden C-vitamiinia: 1 kupillinen tuoretta sitruunamehua sisältää 94 milligrammaa ravintoainetta; 1 kuppi raakaa sitruunasegmenttiä sisältää 112 milligrammaa.
Liukenevan kuidun lähde
Kansallinen terveysinstituutti suosittelee, että korkean LDL-kolesterolipitoisuuden omaavat ihmiset pyrkivät kuluttamaan 10–25 grammaa liukoista kuitua päivässä tehokkaana menetelmänä kolesterolin alentamiseksi. Liukoinen kuitu imee vettä ruuansulatuksessa ja muodostaa viskoosin massan. Sappihapot, jotka sisältävät kolesterolia ainesosana, voivat olla kiinni tässä massassa ja poistua elimistöstä sen sijaan, että ne imeytyisivät toisiinsa, alentaen veren kolesterolitasoa. Sitruunat ovat hyvä liukoisen kuidun lähde, ja jokainen keskikokoinen hedelmäpala tuottaa 1, 6 grammaa kokonaiskuitua, josta 1 gramma on liukoista.
Runsaasti flavonoideja
Mehut ja liha eivät ole ainoat sitruunan osat, jotka saattavat alentaa kolesterolia. "European Journal of Nutrition" -julkaisussa vuonna 2002 julkaistu tutkimus osoitti, että sitruunankuoret olivat tehokkaita alentamaan hamstereiden, joilla on korkea veren kolesteroli, veri- ja maksakolesterolitasoa. Tämä voi johtua sitruunoiden ja muiden sitrushedelmien, kuten appelsiinien ja mandariinien kuorista löytyvistä flavonoideista. Sitrushedelmissä on erityisen runsaasti flavonoideja, joita kutsutaan polymetoksyloiduiksi flavoneiksi, antioksidantteja, joilla on voimakas vaikutus kolesterolitasoon ja joita esiintyy vain korkeissa pitoisuuksissa kuorissa. Ihmisillä tehdään tutkimuksia sen selvittämiseksi, onko vaikutus sama kuin eläimillä.
