Tomaatit tarjoavat huomattavia määriä C-vitamiinia, kaliumia, lykopeenia ja muita ravintoaineita erittäin vähäkalorisessa paketissa. Heidän kalorimääränsä riippuvat useista muuttujista, mukaan lukien väri ja koko. Jos saat tomaattiasi pääasiassa pirteillä pizzailla tai pastaruokia, kuitenkin niiden vähäkalorinen sisältö häviää muiden ainesosien korkeista kaloreista, joten valitse vähiten jalostetut tomaatit terveellisimmälle vaihtoehdolle.
Kaloreita punaisissa tomaateissa
Keskipitkä raaka punainen tomaatti, halkaisijaltaan noin 2 1/2 tuumaa, painaa 44 kaloria, ja sen keittäminen ilman öljyä ei muuta kalorimäärää. Jos käytät luumua tai italialaisia tomaatteja kastikkeen tai salsa valmistukseen, jokainen tuottaa vain 11 kaloria. Jokainen salaatin kirsikkatomaatti sisältää 3 kaloria, ja viipale tomaattia voileipässäsi tai hampurilaisellasi lisää saman määrän kokonaismäärään.
Tomaatti erivärisiä
Kuten paprikat, tomaatit ovat sateenkaaren värejä, jokaisella on erilainen kalorimäärä. Esimerkiksi keskimääräisessä raa'assa oranssissa tomaatissa on 18 kaloria ja samankokoisessa keltaisessa tomaatissa on 32 kaloria. Jos olet osittain vihreiden tomaattien kanssa, yksi keskitasoinen hedelmä lisää 28 kaloria päiväanalyysisi; Huomaa kuitenkin, että vihreiden tomaattiviipaleiden peittäminen leivänruskeissa ja niiden paistaminen öljyssä nostaa merkittävästi annosta kohden laskettua kalorimäärää.
