Kanan marinointi lisää makua ja herkistää lihaa. Turvallisuuden vuoksi marinoi kana aina jääkaapissa, koska marinointi huoneenlämmössä nopeuttaa bakteerien kasvua. Mr. Yoshida's on kaksikäyttöinen kastike, jota käytetään ruoanlaittoon ja marinointiin. Käytä kastike kanaa, äyriäisiä, sianlihaa, vihanneksia ja naudanlihaa grillissä, paistamisessa tai paistamisessa. Kastike on saatavana kolmessa maussa - alkuperäinen gourmet, säröillä paprika ja valkosipuli sekä havaijilainen makea ja hapan kastike.
Vaihe 1
Laita kanasi uudelleen suljettavaan muovipussiin.
Vaihe 2
Valitse herra Yoshida -kastikkeen haluttu maku ja kaada muovipussiin. Käytä 1/4 kuppia kastikea jokaiselle kilolle lihaa.
Vaihe 3
Sulje pussi ja aseta se jääkaapin pohjahyllyyn 30 minuutiksi. Käännä pussi kerran tai kahdesti, jotta marinaatti jakautuu tasaisesti.
Vaihe 4
Poista kana muovipussista ja aseta se puhtaalle lautaselle.
Vaihe 5
Hävitä marinadeseos ja muovipussi. Jos haluat käyttää marinaattia lautasessasi, anna se kiehua kiehuvassa kattilassa minuutin ajan ennen käyttöä.
Vaihe 6
Valmista kana kana haluamallasi tavalla.
