A-vitamiini, rasvaliukoinen vitamiini, tukee solujen kasvua ja erilaistumista. Se auttaa pitämään silmäsi terveinä ja aktiivisesti mukana alkion ja sikiön kehityksessä. Se on välttämätöntä ihon ja limakalvojen pitämiseksi terveellisessä kunnossa suun, nenän ja nenän välillä. A-vitamiini tukee myös luun muodostumista, kasvua, lisääntymistä ja immuunijärjestelmän toimintaa. Hyviä ravintolähteitä ovat A-vitamiinit: maitotuotteet, cantaloupe, mangot, bataatit, tummanvihreät lehtivihannekset, porkkanat ja kurpitsa. Tarvittavan määrän A-vitamiinin kuluttaminen päivittäin auttaa ylläpitämään yleistä terveyttä.
A-vitamiinin lasten annostelu
6 kuukauden ikäiset vauvat tarvitsevat 400 mikrogrammaa A-vitamiinia päivässä, kun taas 7 kuukauden ja 12 kuukauden ikäiset vauvat tarvitsevat 500 mikrogrammaa päivässä. 1–2-vuotiaille lapsille suositeltava päiväannos tai RDA on A-vitamiinille 300 mikrogrammaa. 4–8-vuotiaiden lasten tulisi kuluttaa 400 mikrogrammaa päivässä, kun taas 9–13-vuotiaiden lasten on käytettävä 600 mikrogrammaa päivässä. RDA 14–18-vuotiaille pojille on 900 mikrogrammaa, kun taas saman ikäryhmän tytöille RDA on 700 mikrogrammaa.
A-vitamiinia koskevat vaatimukset aikuisille
Aikuisten 19-vuotiaiden ja sitä vanhempien miesten tulisi kuluttaa 900 mikrogrammaa A-vitamiinia päivässä. 19-vuotiaiden ja sitä vanhempien aikuisten naisten päivittäinen vitamiinitarve on 700 mikrogrammaa.
Naiset, joilla on erityistarpeita
Raskaana olevat tai imettävät naiset tarvitsevat ylimääräisiä määriä A-vitamiinia. 14–18-vuotiaiden raskaana olevien naisten tulisi pyrkiä saamaan noin 750 mikrogrammaa päivässä, kun taas raskaana olevat naiset, jotka ovat 19-vuotiaita ja vanhempia, tarvitsevat 770 mikrogrammaa päivässä. 14-18-vuotiaiden imettävien naisten tulisi pyrkiä kuluttamaan 1200 mikrogrammaa A-vitamiinia päivässä, kun taas imettävien naisten, jotka ovat vähintään 19-vuotiaita, tulisi ampua päivittäin 1 300 mikrogrammaa tätä ravintoainetta.
Tärkeitä huomioita
Päivittäisten A-vitamiinitarpeiden noudattamatta jättäminen voi johtaa puutteeseen. A-vitamiinin puute johtaa yösokeuteen tai heikentyneeseen tummaan sopeutumiseen. Vakavammin se voi aiheuttaa kseroftalmiaa tai silmien kuivumista, mikä eroaa sarveiskalvon solujen muutoksista, jotka lopulta johtavat sokeuteen, sarveiskalvon haavaumiin ja arpia. Toisaalta A-vitamiini on myrkyllistä ja voi aiheuttaa maksan vajaatoiminnan ja kuoleman, kun sitä otetaan suurina määrinä. A-vitamiinin toksisuusoireisiin kuuluvat kuiva iho ja huulet, päänsärky, väsymys, hiustenlähtö, pahoinvointi, silmien ärsytys sekä lihas- ja nivelkipu. Sinun tulee seurata kaikkia käyttämiäsi vitamiinimääriä, koska monet sisältävät A-vitamiinia. Useiden kaavojen ottaminen voi helposti lisätä suuria määriä. Aikuisten miesten ja naisten A-vitamiinin siedettävä yläraja on 3 000 mikrogrammaa päivässä. Älä ota enemmän kuin suositellut päivärahat ottamatta ensin yhteyttä lääkäriisi, varoittaa Marylandin yliopiston lääketieteellinen keskus.
