Pennsylvanian osavaltion yliopiston Barbara Rollsin tutkimus, joka julkaistiin "American Journal of Clinical Nutrition" -lehdessä vuonna 1999, osoitti, että keiton syöminen ennen ateriaa laski aterian aikana kuluneiden vähäkaloristen naisten määrää. Rullat jatkoivat osoittaen, että ennen ateriaa syödyn keiton tyypillä ei ollut paljon merkitystä - kohteet, jotka söivät keittoa ennen ateriaa, söivät yleensä vähemmän aterian yhteydessä kuin ei-keitto -kontrolliryhmä.
Vaikka tutkimus näyttää osoittavan, että keitto voi olla tehokas osa painonpudotussuunnitelmaa, ei ole tutkimusta, joka osoittaisi vakuuttavasti, kuinka paljon painoa voit laihtua, jos syöt vain keittoa kahden viikon ajan. Todennäköisesti tuloksesi riippuvat siitä, kuinka paljon keittoa syöt ja kuinka kaloririkas se on.
Laskeminen
Päivittäisen 500 kalorin vähentäminen vie noin 3 500 kalorin energiavajeen menettämisen. Päivittäisen 500 kalorin vähentäminen johtaa painon pudotukseen noin viikossa, mikä on nopein painonlasku, jota Amerikan dieettiyhdistys suosittelee. Kalorimäärä, jonka voit leikata ruokavaliosta syömällä vain keittoa, riippuu siitä, mitä syöt nyt ja millaista keittoa alkaa syödä. Yhdysvaltain maatalousministeriö suosittelee aktiivisen aikuisen naisen syövän noin 2200 kaloria päivässä painon ylläpitämiseksi. Laskemalla tämän saannin tason tulisi johtaa laihtumiseen.
Keitto
Valtava keittovalikoima tekee mahdotonta yleistää kalorimäärää. Voit tehdä kurpitsa-, sirppuun- ja punaisen linssin muhennosta, sillä "Eating Well" tarjoaa täyttökuitua ja proteiinia 300 kaloria annosta kohden. Jos söit yhden annoksen samanlaista ruokaa kolme kertaa päivässä, päiväsi kalorimäärä yhteensä olisi 900. Jos syöt normaalisti noin 2500 kaloria päivässä, menetät vain neljä tai viisi päivää, jotta menetät yhden kilon. Kuitenkin, jos valitset kermaisen simpukkakapselin 450 kaloria annosta kohden, menetykset vievät pidempään. Toinen haaste on leivän ja keksejen välttäminen keiton mukana.
hyötyjä
Keiton monimuotoisuus mahdollistaa monenlaisten vihannesten ja palkokasvien syömisen ruokavalion aikana. Voit myös vaihdella aromityyliä pitääksesi keiton mielenkiintoisena. Keiton lämpö voi saada sinut tuntemaan olosi täynnä vähemmän ruokaa, ainakin hetkeksi.
haitat
Riippumatta siitä, kuinka maukasta teet keittoa tai kuinka monta erilaista liemiä käytät, siitä tulee tylsää hetken kuluttua. Tämä tekee erittäin houkuttelevaksi syödä käteviä epäterveellisiä ruokia, kuten ranskalaisia perunoita tai kakkua, varsinkin jos menet ulos ystävien kanssa. Vaikka keitto on valmistettu terveellisistä ainesosista, voit silti syödä liikaa siitä ja saada lopulta lihoa. Vaikka saatat nähdä alkuperäisen painonpudotuksen, kun muutat ruokavaliotasi, American Dietetic Association sanoo, että erittäin nopea painonlasku johtuu yleensä veden, luiden ja lihasten menetyksestä. Kun palaat syömään tavanomaista ruokavaliota, voit saada takaisin kaiken, mitä menetit, ja muutama bonus punta.
varoitukset
Säilykkeet keitot ovat käteviä ja ne tarjoavat hyötyä ravintotiedoista suoraan etiketissä, joten tiedät tarkalleen kuinka monta kaloria syöt. Useimmat säilykkeet sisältävät kuitenkin myös paljon suolaa. Etsi alempia natriumkeittoja. Toinen ongelma kaikessa kaatuneessa ruokavaliossa on, että niin rajoitetun valikoiman ruokien käyttäminen rajoittaa myös ravintoaineita, joita voit saada ruoasta. Yhden tyyppisen keiton kuluttaminen kahden viikon ajan jättäisi joitain suuria aukkoja ravitsemusprofiilisi.
