Roskaruoka on termi, jota käytetään kuvaamaan ruokia, joilla on vähän ravintoarvoa. Ruoat, joissa on korkea sokeri- tai suolapitoisuus, voidaan myös kuvata roskaruoiksi, koska ne voivat olla haitallisia terveydelle. Esimerkkejä roskaruodoista ovat suolaiset välipalat, karkit, monet sokerilla kuormatut jälkiruoat ja paistetut pikaruoat. Nämä elintarvikkeet sisältävät vähän vitamiineja, mineraaleja ja proteiineja. Tästä syystä heidän tarjoamiaan kaloreita kutsutaan usein "tyhjiksi kaloreiksi".
virvoitusjuomien
Yksi 12oz purkki koolatyyppistä soodaa sisältää noin 140 kaloria. Jos juot kaksi tölkkiä soodaa päivittäin, tämä vastaa noin 8400 kaloria kuukaudessa. Yksi kiloa rasvaa on yhtä suuri kuin 3500 kaloria, joten kuukaudessa menetät 2, 4 kiloa korvaamalla päivittäin kaksi soodajuomaa vedellä. Lisäksi Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism -julkaisun vuonna 2003 julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että jos juot noin neljä tuumaa vettä päivittäin, polttat ylimääräisiä 95 kaloria. Kuukauden aikana tämä vähentäisi kehon rasvaa vielä 9oz.
karamelli
Useimmissa karkeissa on korkea sokeripitoisuus, mutta se tarjoaa vain vähän ravinteita. Unssi tai mummaskarkki sisältää noin 92 kaloria, mutta siinä ei ole kuitua, vitamiineja ja mineraaleja. Elintarvikkeiden kuitupitoisuus tulisi ottaa huomioon, kun haluat laihtua; kuiturikkaat ruuat auttavat pitämään kylläisyyttäsi ja hidastavat rasvan imeytymistä. Hedelmäpala, kuten päärynä, sisältää suunnilleen samat kalorit kuin 1 oos kumimaisia karkkeja, mutta siinä on myös 5, 5 g ravintokuitua. Normaalikokoisessa 1, 6oz painavassa karkkibaarissa on merkistä riippuen noin 210 kaloria. Jos valitset palan hedelmää karkkitangon sijasta, menetät yhden kuukauden aikana vain noin kiloa rasvaa, mutta lisäät myös mineraalien ja vitamiinien saantia huomattavasti.
Pizza
Pizza on pikaruoka, jota syödään laajalti Yhdysvalloissa. Vaikka pizza ei ole täysin ravinteita, pikaruokakaupasta ostettu pizza on todennäköisesti erittäin korkea kalori. USDA-ravintoaineetietokannan mukaan pizzaketjusta ostettu 14 tuuman pizza juustokekellä sisältää 2 390 kaloria. Tämä on enemmän kuin kohtalaisen aktiivisen naisen päiväsuositus. Jos syöt yleensä pizzaa kahdesti viikossa ja vaihdat sen grillattua kalaa, uuniperunaa ja suurta salaattia vastaan, vähennät kalorimäärääsi noin 3500 kaloria viikossa. Tämä johtaisi rasvan menetykseen noin 4 kiloa kuukaudessa.
Ranskalaiset
Säännöllinen osa ranskalaisia perunoita, jotka on ostettu pikaruokaravintolasta, tarjoaa noin 370 kaloria ja 18 g rasvaa. Vaikka jotkut ravintorasvat ovat välttämättömiä terveen kehon ylläpitämiseksi, on parempi kuluttaa terveellisiä rasvoja kasvilähteistä, kuten avokadoista, pähkinöistä ja oliiveista. Vaihtamalla kaksi annosta ranskalaisia perunoita vihreän salaatin puolelle kahdesti viikossa, vähennät kalorimäärääsi noin 600 kaloria. Tämä vastaa noin 9 - 10oz rasvan menetystä kuukaudessa.
