Rasvaiset ruuat sisältävät yleensä enemmän kaloreita kuin vähärasvaiset ruuat, ja ne voivat johtaa toivottuun painonnousuun. Pysymällä suositellussa päivittäisessä kalorien saannissa valitsemalla erilaisia terveellisiä ruokia, voit säilyttää terveellisen painon. Jos syöt 2 000 kalori päivässä, Yhdysvaltain maatalousministeriö suosittelee, että syöt 2, 5 kuppia vihanneksia päivässä, mukaan lukien viisi kupillista tärkkelyspitoisia vihanneksia, kuten maissia, viikossa. Riippuen siitä, miten maissi valmistetaan, se ei yleensä ole lihotus.
Rasvasuositukset
Koska rasva sisältää 9 kaloria grammaa kohti ja hiilihydraatit ja proteiini sisältävät kukin 4 kaloria grammaa kohti, paljon rasvaisten ruokien syöminen voi johtaa painonnousuun. Syömäsi rasvan määrä riippuu päivittäisistä kalorien saannin suosituksista painon ylläpitämiseksi. Jos olet aikuinen, Institute of Medicine suosittelee sinun kuluttavan 20–35 prosenttia päivittäisistä kaloreistasi kokonaisrasvoista, ja Yhdysvaltain maatalousministeriö kehottaa sinua kuluttamaan alle 10 prosenttia päivittäisistä kaloreistasi tyydyttyneistä rasvoista. Siksi, jos energiankulutuksesi on 2 000 kaloria päivässä, kuluta päivittäin 44–78 grammaa kokonaisrasvaa ja vähemmän kuin 23 grammaa tyydyttynyttä rasvaa.
Ravitsemustietoa
Yksi annoskoko maissia on puoli kuppia. Säilykepuristettu maissi, johon on lisätty suolaa, sisältää noin 60 kokonaiskaloria / annos ja 10 rasvakaloria / annos, tai noin 1 gramma kokonaisrasvaa. Siksi säilöttyssä maississa on noin 17 prosenttia rasvaa, jota useimmat ihmiset eivät pitäisivät lihotuksena. Maisissa on myös 3 grammaa kuitua, 11 grammaa hiilihydraatteja ja 2 grammaa proteiinia, rautaa ja C-vitamiinia jokaisessa annostuksessa.
Rasva maississa
Vaikka maissi sisältää jonkin verran rasvaa, rasva on terveellistä mono- ja monityydyttymättömyyttä. Maissi ei sisällä tyydyttyneitä tai transrasvoja, mikä tarkoittaa, että maissista löytyvä pieni rasvamäärä on sydänterveellistä. Jos kuitenkin lisäät maitoon voita tai margariinia, rasvapitoisuus kasvaa merkittävästi.
näkökohdat
Vaikka maissi ei ole lihotus, se on tärkkelyspitoinen vihannes, mikä tarkoittaa, että se sisältää hiilihydraatteja. Liian monien hiilihydraattien ja kaloreiden kulutus voi johtaa painon ja rasvan kasvuun. Jos olet ylipainoinen, amerikkalainen ruokavalion yhdistys kehottaa sinua vähentämään päivittäistä kalorienkulutusta 500–1 000 kaloria päivässä, kun painonlasku on yksi tai kaksi kiloa viikossa. Amerikkalainen ruokavalioyhdistys ry ilmoittaa myös, että hiilihydraattien vähentäminen kaloreiden tai rasvan sijasta voi auttaa lyhytaikaisessa painonpudotuksessa, ja hiilihydraattien saannin vähentäminen johtaa vähentyneeseen kokonaisenergiankulutukseen, mikä on tehokasta painon ja rasvan menettämiseen.
