Kun vietät päivän lääninmessuilla tai paikallisessa huvipuistossa, osa päiväsi voi sisältää herkuttelun, jota on vaikea löytää muualta - jättiläinen savustettu kalkkunanjalka. Se näyttää vaarattomalta hoidettavalta, kalkkuna on loppujen lopuksi vähärasvainen proteiini ja se on savustettu eikä paistettu. Tämän suositun herkuttelun taustalla olevat ravintotiedot voivat saada sinut harkitsemaan välipala-aikaa messuilla.
Kalorit ja rasva
Suurin osa paikoista, joissa tarjoillaan savustetut kalkkunanjalat, ei aio leikata tervettä 2 unssia. viipaloi ja lähetä sinulle matkallasi. Sen sijaan sinulle tarjoillaan rasvainen, 1 lb jalka 40-50 lb linnulta. Isolla jalalla on melkein tarpeeksi kaloreita tyydyttämään koko päivän ruokalista. Soittoääni on 1, 136 kaloria annosta kohden, puhumattakaan 54 g valtimoita tukkevasta rasvasta.
Proteiini ja hiilihydraatit
Vitamiinit ja mineraalit
Vaikka tämä yksinkertainen pääruokana muutettu läänin välipala on enemmän ruokaa kuin kukaan todella tarvitsee yhdessä istunnossa, se tarjoaa muutamia välttämättömiä ravintoaineita. Niasiini, folaatti, tiamiini ja K-vitamiini ovat vitamiinipitoisuuden kärjessä. Ja pitääksesi arvokkaat ravintoaineet tulevana, voit myös kuroa kiinni joidenkin elintärkeiden mineraalien saannista, koska tämä lintu sisältää 4 480 mg kaliumia, 608 mg seleeniä ja 512 mg kalsiumia puntaa kohti, sekä lukuisia muita hyödyllisiä mineraaleja vain vähän pienempiä määriä.
Terveysvaarat
Suorita varovaisuutta, kun nautit jokaisesta tämän läänin messujen pulauksesta. Koko jalan kuluttaminen antaa sinulle kuuden päivän arvoisen RDA: n natriumille, 1 360 mg kolesterolia ja 48 g tyydyttynyttä rasvaa. Jos tämä herkku on neuvottelematon osa vuosittaista käyntiäsi messuilla, harkitse sen jakamista ystävien kanssa ja pidä hyvä terveys mielessä.
