Hapan palautusjäähdytys, jota kutsutaan usein närästykseksi, on rinnassa polttava tunne, joka ilmenee, kun vatsan sisältö takaisin ylös ruokatorveen. Vaikka hapon palautusjäähdytys voi rajoittaa sitä, mitä ruokia voidaan sietää, täysjyvä- ja kuiturikas kaurajauho voi hyödyttää yksilöitä, jotka kärsivät näistä oireista. Sisällytä terveelliset ruuat, kuten kaurajauho, ravitsevan ruokavalion ylläpitämiseksi ruokasuunnitelmassa, jota muuten voidaan rajoittaa.
kuitu
Kaurajauho ei ole yleinen laukaiseva ruoka ihmisillä, jotka kärsivät happamasta palautusjäähdytyksestä, ja yleensä runsaasti kuitua sisältävien elintarvikkeiden, kuten kaurajauhojen, sisältäminen voi auttaa estämään oireita. Tammikuussa 2005 julkaisussa "Gut" julkaistussa tutkimuksessa yhdistettiin korkea kuitujen saanti vähentyneeseen happojen palautusjäähdytysoireiden riskiin. Kuitu edistää suoliston terveyttä, vähentää ummetusta ja auttaa kehoa tuntemaan olonsa täydeksi pidemmäksi ajaksi syömisen jälkeen. Täydellisen vatsan sisältö uusiutuu todennäköisemmin ruokatorveen, joten enemmän kuitua syöminen voi auttaa hillitsemään annoksia ja estämään hapon palautusjäähdytystä.
Kokojyvät
Koko jyvät toimivat edelleen tärkeänä osana mitä tahansa ruokavaliota. Erityisesti kaura on liitetty vähentyneeseen sydän- ja verisuonisairauksien, diabeteksen ja mahdollisesti syövän riskiin, lokakuussa 2014 julkaistun "British Journal of Nutrition" -lehden julkaiseman katsausartikkelin mukaan. American Gastroenterologian yliopiston vuoden 2013 kliinisissä ohjeissa suositellaan painonpudotusta ennaltaehkäisyvälineenä happaman palautusjäähdytyksen oireiden vähentämiseksi. Toukokuussa 2012 julkaisussa "Journal of Nutrition" julkaistu katsausartikkeli totesi, että täysjyvien saannin lisääntyminen johti alhaisempaan painonnousun riskiin, mikä teki täysjyvätuotteista, kuten kaurahiutaleista, näyttävän ihanteellisilta kaikille, jotka ovat painonpudotussuunnitelmassa.
Mahdolliset ongelmat
Vaikka American College of Gastroenterologian kliinisissä ohjeissa ei suositella tai rajoiteta tiettyjä ruokia happamat palautusjäähdytyshoidossa, tietyillä elintarvikkeilla on mahdollisuus pahentaa oireita. Esimerkiksi oireita voi ilmetä syömisen jälkeen runsaasti rasvaisia aamiaisruokia, kuten pekonia, makkaraa tai öljyisiä hashbrunneja, tai kahvin tai appelsiinimehun juomisen jälkeen. Jos kaurajauho oli myös osa ateriaa, oireiden todellisen syyn ymmärtäminen voi viedä aikaa ja kokeilua. Suureen aamiaiseen syöminen tai makuulle laskeminen kahden tai kolmen tunnin sisällä syömisestä voi myös pahentaa hapon palautusjäähdytystä. Kiinnitä huomiota oireisiin ja pidä syötettyjen elintarvikkeiden loki selvittääksesi, pahentavatko tietyt ruuat hapon palautusjäähdytystä.
Varotoimenpiteet ja seuraavat vaiheet
Hapan palautusjäähdytystä hoidetaan yleensä yhdistelmällä lääkkeitä, elämäntapoja ja ruokavalion muutoksia. American Gastroenterologian korkeakoulu suosittelee, että happamat refluksipotilaat eliminoivat vain oireita pahentavat ruoat - niin kauan kuin kaurahiutaleet siedetään, tämä vähärasvainen ja kuiturikas ruoka voi olla arvokas lisä ruokavalioon. Lääkärin kanssa on neuvoteltava, jos oireet ovat yleisiä tai pahenevat, koska tämä voi olla merkki maha-ruokatorven refluksitautista, joka voi johtaa vakaviin terveysongelmiin. Lisäksi rekisteröity ruokavalion ravitsemusterapeutti voi auttaa yksilöimään yleisen terveellisen ruokailusuunnitelman ottaen huomioon terveyshistorian ja ruuan toleranssit.
Lääketieteellinen neuvonantaja: Jonathan E. Aviv, MD, FACS
