Raudan päärooli kehossa on hapen ja hiilidioksidin kuljettaminen veren kautta. C-vitamiini on välttämätöntä kehon kasvuun ja korjaamiseen, ja se lisää raudan imeytymistä. Suurin osa ihmisistä saa ravinnostaan tarpeeksi C-vitamiinia, joten C-vitamiinilisän ottaminen ei välttämättä ole välttämätöntä. Jos sinulla on raudan puutosvaara, raudan saannin lisäämisen tulisi olla etusijalla, mutta C-vitamiinin kulutus raudan lisäyksillä auttaa. Lapsilla ja raskaana olevilla naisilla on suuri mahdollisuus puuttua rauhaan, mikä johtaa rautavajeanemiaan. Tarvitset myös enemmän rautaa, jos sinulla on raskaita ajanjaksoja tai jos luovutat verta usein. Jos sinulla on anemian oireita, kuten väsymys ja kylmät raajat, ota yhteys ensiapuhoitoon.
C-vitamiini parantaa raudan imeytymistä
Kansainvälisessä vitamiini- ja ravitsemustutkimuslehdessä vuonna 2004 julkaistun raportin mukaan C-vitamiini parantaa raudan imeytymistä. Jotkut ruoka sisältää yhdisteitä, jotka estävät raudan imeytymistä, ja C-vitamiinin sisällyttäminen näiden aterioiden aikana auttaa estämään estävää vaikutusta. Sinun on kuluttava C-vitamiinia samanaikaisesti, jotta se auttaa imemään rautaa. Sillä ei ole merkitystä, onko C-vitamiini lisä (askorbiinihappo) vai ruoassa. Toisaalta, musta- ja pekoe-teeosassa oleva aine sitoo rautaa ja vähentää kehosi kykyä absorboida määrää, joten on parasta välttää teen juominen rautalisän kanssa.
Tarpeeksi rautaa ruuista
Yhdysvaltain kansallisessa lääketieteellisessä kirjastossa luetellaan munat, raudan kanssa väkevöitetyt viljat, naudanliha, maksa, osterit, lohi ja tonnikala parhaimpana raudan ravintolähteenä. USDA: n mukaan sianliha, simpukat ja osterit sisältävät korkeimman määrän rautaa, joista kukin sisältää 7, 4 milligrammaa rautaa tai enemmän jokaista 3 unssia annosta kohden. Hedelmissä, vihanneksissa, jyvissä ja rautalisäaineissa olevaa rautaa on vaikeampi absorboida kuin lihassa olevaa rautaa, joten lisäys C-vitamiinilla syödessään näitä ruokia parantaisi imeytymistä. Muista, että miehet tarvitsevat 8 milligrammaa rautaa päivittäin. 50-vuotiaat ja sitä vanhemmat naiset tarvitsevat 18 milligrammaa päivässä ja 27 milligrammaa raskauden aikana, kun taas 51 vuotta täyttäneet naiset tarvitsevat vain 8 milligrammaa päivässä.
C-vitamiinin hankkiminen
C-vitamiinin puutos voi johtaa raudan puutteeseen, koska raudan imeytyminen on vähentynyt. Suositeltu ruokavalio C-vitamiinia on 90 milligrammaa päivässä miehille ja 75 milligrammaa naisille. Kaikki hedelmät ja vihannekset ovat C-vitamiinilähteitä. Jotkut tehokkaimmista hedelmälähteistä ovat sitrushedelmät, cantaloupe, kiivi, mangot, papaijat, ananat, vesimelonit ja marjat. Vihanneksia, joissa on korkea C-vitamiinipitoisuus, ovat vihreät vihannekset, perunat, bataatit, tomaatit, paprika ja paprika.
Turvallisuus lisäravinteiden ottamisen kanssa
Keskustele lääkärisi kanssa ennen minkään lisäravinteen ottamista, jos käytät lääkitystä tai sinulla on sairaus. Ripuli ja ummetus ovat rautavalmisteiden yleisiä sivuvaikutuksia. Jos otat suurempia annoksia, pahoinvointi ja oksentelu ovat mahdollisia haittavaikutuksia. Useimmat rautalisät sisältävät 325 milligrammaa rautaa. Jos otat liian paljon rautaa, voi esiintyä vakavia haittavaikutuksia. Älä juo maitoa, ota kalsiumlisää tai antasideja samalla kun otat rautaa. Vältä mahalaukun häiriöitä ja ripulia, älä ota yli 2000 milligrammaa C-vitamiinilisää päivässä. C-vitamiinilisät ovat vuorovaikutuksessa monien yleisten lääkkeiden, kuten ehkäisypillereiden, aspiriinin, asetaminofeenin ja ei-steroidisten tulehduskipulääkkeiden kanssa.
