Tom kha gai on tarpeeksi runsas valmistaakseen aterian, mutta kalorien suhteen se on paljon ohuempi kuin maun. Tämä keitto, joka yleensä sisältää kookosmaitoa, sieniä, kaffir-limelehtiä ja kanaa, on katkottu thaimaalaisissa ravintoloissa ja se on riittävän yksinkertainen valmistaakseen kotona. Jokainen ruoka voi kuitenkin lihottaa suuria määriä, joten tarkkaile annoskokojasi välttääksesi pakkaamista ei-toivottuihin puntoihin.
Kaloritiedot
Tom kha gai -reseptit, kuten myös kalorimäärät, vaihtelevat jonkin verran. Kotitekoinen resepti voi sisältää 300-350 kaloria annosta kohden, ja määrä saattaa nousta, jos käytät lisättyä sokeria tai enemmän kanaa. Ravintolaversioiden kalorit voivat olla verrattavissa; yhden thaimaalaisen ruokapaikan thom kha gai sisältää 357 kaloria annoksessa 1, 5 kuppia. Jos teet keittoa kotona, voit vähentää kalorimäärää käyttämällä vähemmän kookosmaitoa, joka on erittäin rikas 455 kaloria kohti kupillinen.
