Kilpirauhasesi on pieni rauhas, joka sijaitsee aivan Adam-omenasi alla. Se tuottaa hormoneja, jotka auttavat säätelemään aineenvaihduntaa. Kilpirauhasen vajaatoiminta on tila, jossa kehosi ei tuota tarpeeksi tarpeellisia hormoneja, mikä aiheuttaa aineenvaihduntasi hidastumisen. Kilpirauhasen vajaatoimintaan ei ole erityistä kasvisruokavaliota. Kasvisruokavalio on kuitenkin terveellistä ruokavaliota, joka voi auttaa painonhallinnassa ja auttaa täyttämään ravinteetarpeesi.
Kilpirauhasen vajaatoiminta
Kilpirauhasen vajaatoiminta on yleinen sairaus, joka vaikuttaa kaiken ikäisille ja rodullisille ihmisille. Clevelandin klinikan mukaan se kuitenkin havaitaan yleisemmin naisilla, ja se vaikuttaa lähes 20 prosenttiin yli 50-vuotiaista naisista. Hypotyreoosi johtuu yleisimmin Hashimoton taudiksi kutsutusta autoimmuunihäiriöstä. Virusinfektion tai raskauden aiheuttamat kilpirauhasen tulehdukset voivat myös johtaa kilpirauhasen vajaatoimintaan, samoin kuin radioaktiivisen hoidon kanssa kilpirauhasen vajaatoiminnan hoitoon. Jos sinulla ei ole tarpeeksi kilpirauhashormonia, sinulla voi olla väsymystä, ummetusta, painonnousua, kylmätoleranssia ja unohduksia. Kilpirauhasen vajaatoiminnan hoito vaatii kilpirauhashormonikorvaushoitoa.
Kasvisruokavalio
Kasvisruokavaliossa jätetään pois liha ja lihatuotteet, munien ja maitotuotteiden kanssa tai ilman. Kasvisruokavalio on terveellinen ruokavalio, joka voi hyvin suunniteltuaan auttaa sinua vastaamaan ravintoaineiden tarpeisiin. Lisäksi kasvisruokavaliota noudattavat ihmiset ovat yleensä ohuempia, ja heillä on alhaisempi sydänsairaus, syöpä ja diabetes, American Dietic Associationin mukaan. Ainoa asia, josta sinun on huolehdittava kasvisruokavalion noudattamisessa, on mahdollinen vuorovaikutus tiettyjen ruokien ja lääkkeiden kanssa. Tähän sisältyy saksanpähkinät ja soijajauhoilla valmistetut ruokia, jotka voivat heikentää lääkkeidesi imeytymistä. Voit syödä näitä ruokia, mutta vain useita tunteja ennen tai jälkeen lääkkeen ottamisen.
Jyviä
Viljat ovat tärkeä hiilihydraattien, kuitujen, B-vitamiinien, raudan ja magnesiumin lähde kasvisruokavaliosuunnitelmassasi. Päivittäiset viljatarpeesi vaihtelevat kaloritarpeesi mukaan, mutta vaihtelevat viidestä 12 annosta päivässä. Suurimman osan viljavalinnoista tulisi olla kokonaisia jyviä. Terveellisiä valintoja ovat täysjyväleipä, täysjyväviljat, täysjyväkeksekset, quinoa, ohra, hirssi ja ruskea riisi.
Palkokasvit ja soija
Pavut, linssit ja soijaruoat ovat tärkeitä proteiinilähteitä kasvisruokavaliossasi. Kun sisällytät soijatuotteita ruokavalioosi, syö niitä useita tunteja kilpirauhasen lääkityksen ottamisen jälkeen. Sisällytä yksi tai kolme annosta palkokasveja tai soijaa päivässä. Terveellisiä valintoja ovat munuaispavut, garbanzopavut, halkaistu herneet, tofu, tempeh ja soijamaito.
Hedelmiä ja kasviksia
Hedelmissä ja vihanneksissa on myös runsaasti kuitua, ja ne tarjoavat kehollesi C-vitamiinia, A-vitamiinia, kaliumia ja folaattia. Niissä on myös vähän kaloreita, mikä on tärkeää, jos painonnousu on sinulle ongelma. Tavoita sinulle viisi annosta hedelmää päivässä ja kuusi - yhdeksän annosta vihanneksia. Terveellisiä valintoja ovat omenat, appelsiinit, mustikat, meloni, pinaatti, lehtivihannekset, parsakaali, porkkana, vihreät pavut ja lehtikaali. Alaria ja dulce ovat kahden tyyppisiä merileviä, tunnetaan myös nimellä meriviljelyt, jotka voivat auttaa sinua vastaamaan B-12-vitamiinitarpeesi. B-12-vitamiini on yleensä vain eläintuotteissa.
Pähkinät ja siemenet
Pähkinät ja siemenet tarjoavat proteiineja, kuituja ja välttämättömiä rasvahappoja. Nämä ruokia ovat runsaasti kaloreita, joten sinun on tarkkailtava saantiasi ja syödä vain yksi tai kaksi annosta päivässä. Hyviä valintoja kasvisruokavaliosuunnitelmaasi sisältyy maapähkinöitä, kaurapähkinöitä, manteleita, pellavansiemeniä, auringonkukansiemeniä ja mitä tahansa pähkinävoita.
Öljyt
Käytä öljyjä ruoanlaittoon tai lisää makua ruokaan. Rasvana ne ovat kaloreita tiheitä, joten rajoita saanti yhdestä kahteen annosta päivässä auttaaksesi painon hallinnassa. Terveellisiä kasviöljyjä ovat oliiviöljy, rypsiöljy, soijaöljy ja safloriöljy.
Maito ja munat
Kaikki kasvissyöjät eivät sisälly maidon tai munien ruokavalioon. Molemmat ovat hyviä proteiinilähteitä ja B-12-vitamiinia. Maito on myös hyvä kalsiumlähde. Jos sinulla on korkea veren kolesteroli, sinun pitäisi syödä munia vain muutaman kerran viikossa. Voit saada ruokavaliosuunnitelmasi jopa kaksi annosta maitoa päivässä.
