Mitkä ovat proteiinijauheen kulutuksen vaarat?

Sisällysluettelo:

Anonim

Valmistajat mainostavat proteiinijauheita sopivana tapana saada lisäproteiineja kunton parantamiseksi. Näitä lisäravinteita markkinoidaan kaikille äideistä kehonrakentajiin. Mutta viimeaikainen kliininen tutkimus on herättänyt joitain kysymyksiä ylimääräisen proteiinin saamisen turvallisuudesta sellaisista ravintolisistä. Useimmat ihmiset saavat tarpeeksi proteiinia ruokavaliostaan, joten ylimääräisen proteiinin kuluttaminen voi johtaa mahdollisiin haitallisiin terveysvaikutuksiin. Lisäksi Yhdysvaltojen elintarvike- ja lääkevirasto, kuten muut lisäravinteet, ei valvo proteiinijauheen turvallisuutta,

Proteiini-ravisteet ovat yleisiä kuntoharrastajien keskuudessa. Luotto: Carey Hope / iStock / Getty Images

Ylimääräinen kalsiumhäviö

Kalsiumilla on merkittävä rooli luiden pitämisessä vahvana, ja ylimääräisen proteiinin kulutus saattaa vaarantaa luun terveyden. Tutkimuksessa, joka julkaistiin vuonna 2013 julkaisussa "International Scholarly Research Notices", tutkijat tutkivat monimuotoisten proteiinin saannien vaikutusta - 47 grammaa, 95 grammaa ja 142 grammaa päivässä. He havaitsivat, että jokainen proteiinin lisäys lisäsi huomattavasti virtsan kautta kadonneen kalsiumin määrää, mikä johti ylimääräiseen kalsiumin menetykseen. Tyypillinen proteiinijauheen kauha sisältää 20-50 grammaa proteiinia tai enemmän annosta kohden.

Voi vahingoittaa munuaistoimintaa

Munuaisesi on tehtävä suodattaa verenkiertoon jäämätuotteita ja toksiineja. Yleensä proteiinin saannin lisääntyminen lisää munuaisten työtä. Vuoden 2013 "International Scholarly Research Notices" -tutkimuksessa tutkijat tarkastelivat myös ylimääräisen proteiinin saamisen mahdollisia vaaroja ruokavaliosta tai ravintolisistä ja totesivat, että pitkällä aikavälillä se voi vaikuttaa negatiivisesti munuaisten toimintaan. Suurten proteiinimäärien kulutus pitkään lisää merkittävästi munuaisten happokykyä ja lisää munuaiskivien muodostumisriskiä.

Raskasmetallien saastuminen

Consumer Reports testasi 15 proteiinijauhetta ja juomaa neljästä raskasmetallista - arseenista, kadmiumista, lyijystä ja elohopeasta. Vaikka suurin osa testatuista näytteistä sisälsi pieniä määriä raskasmetalleja, muutama näyte sisälsi määriä, jotka ylittivät turvallisena pidetyn päivittäisen määrän, kun kulutetaan useita annoksia päivässä. Esimerkiksi keskimääräinen lyijypitoisuus yhden proteiinijauheen kolmessa annostuksessa oli 13, 5 mikrogrammaa, mikä on korkeampi kuin 10 mikrogramman raja, jonka US Pharmacopia, organisaatio, joka asettaa normit ravintolisille, asettaa.

Proteiiniturvallisuus

Kehosi tarvitsee proteiinia toimiakseen kunnolla, mutta hyvää on mahdollista saada liikaa. Voit välttää haitallisia vaikutuksia pysymällä ehdotetulla enimmäismäärän alueella. Painonhallintaa koskeviin todisteisiin ja kehon tarpeisiin perustuen tämä on 25 prosenttia päivittäisistä kaloreistasi tai 2 - 2, 5 grammaa painokiloa kohden, julkaistaan ​​tutkimuksen, joka julkaistiin "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism", huhtikuussa 2006 julkaisussa.." Tämä tarkoittaa 136 - 170 grammaa proteiinia päivässä 150-kilon henkilölle kaikista lähteistä - ruoasta ja lisäravinteista.

Mitkä ovat proteiinijauheen kulutuksen vaarat?