Jogurtti on yksi yksinkertaisimmista ja maukkaisimmista ruoansulatusapuaineista, joita voit lisätä ruokavalioon, mutta kaikki jogurtit eivät ole yhtä tasaisia. Koska markkinoilla on niin paljon jogurttibrändejä ja -tuotteita, valinnat menevät paljon yli mustikan tai mansikan. Kun olet löytänyt suosikki hedelmämaun, etsi sitten jogurttia, jossa on paljon probiootteja, kuten maitohappobakteerit, jotka tunnetaan nimellä acidophilus, ja muut elävät ja aktiiviset viljelmät.
Etiketti
Kun valitset jogurttia, jossa on runsaasti ruoansulatusentsyymejä, maitohappobakteereiden, kuten acidophiluksen, määrä on tärkein kriteeri. Kansallisten terveysinstituuttien mukaan "ystävälliset" bakteerit, kuten laktobacillus, voivat auttaa meitä hajottamaan ruokaa, imemään ravintoaineita ja torjumaan "epäystävällisiä" organismeja, jotka voivat aiheuttaa sairauksia, kuten ripulia. " American Cancer Society suosittelee päivittäistä annosta, joka on 1–10 miljardia bakteeria, joten varmista, että jogurtti sisältää Kansallisen jogurttiyhdistyksen elävien ja aktiivisten kulttuurien sinetin, varmista, että jogurtti sisältää vähintään 100 miljoonaa bakteeria.
Yoplait YoPlus
Jogurtti jättiläinen Yoplait julkaisi probioottirikkaan YoPlus-lajikkeensa vuonna 2010 tarjoamalla "20 prosenttia antioksidanttien A ja E-vitamiinien päivittäisestä arvosta, seoksesta erityisiä probioottiviljelmiä ja kuitua ruoansulatuskanavan terveydelle sekä kalsiumia ja D-vitamiinia luun terveydelle.." YoPlus sisältää eläviä viljelmiä lactobacillus bulgaricus ja streptococcus thermophilus, joita Usprobiotics edistää hyödyllisinä ruuansulatuksessa, mutta ne ovat tavanomaisia viljelmiä, joita lisätään maitoon jogurtin valmistuksen aikana.
Dannon Activia
Dannon julkaisi sarjan probioottirikkaita jogurtteja Activian kanssa. Siinä on oma ainutlaatuinen probiootti nimeltään bifidus regulais, jonka mukaan Dannon väittää olevan tehokkaampi kuin normaalit jogurttiviljelmät, koska "nautittuinaan se selviää ruuansulatuskanavan läpi ja pysyy hengissä riittävinä määrin saavuttaessaan paksusuoleen, missä Activialla on hyötyä vaikutus." Jokainen Activia-jogurttikuppi sisältää miljardeja ainutlaatuista kulttuuria, mikä tekee siitä tehokkaan annoksen probiootteja.
Muut näkökohdat
Vaikka YoPlus ja Activia voivat olla yleisimpiä probioottirikkaita jogurtteja supermarketien meijeritapauksissa, ne eivät ole ainoita hyödyllisiä ruuansulatuksen helpottamisessa. Jokartti, jossa on Kansallisen jogurttiyhdistyksen elävien ja aktiivisten kulttuurien sinetti, sisältää tarpeeksi viljelmiä pitämään ruuansulatuksen sujuvana, vaikka se ei olisi tunnistettavissa oleva tuotemerkki. Jäädytetty jogurtti ei tuhoa sen probiootteja, mutta sen lämpökäsittely - jota käytetään usein keinona pidentää jogurtin säilyvyyttä - tappaa probiootit.
