Tuntuu siltä, että sinulla on oltava yhden tyyppisiä ruokia - hampurilainen, suklaapatukka tai suolakurkku - usein muu kuin yksinkertainen himo. Jotkut halut voivat kuitenkin osoittaa taustalla olevan terveystilan. Jäätä haluttava, murskattu, kuutioiksi tai siruiksi, on oire pikalle, eräänlaiseen pakon syömiseen. Himo suolaisten ruokien suhteen voi olla oire useille sairaudelle, jotka vaativat lääkärin hoitoa - mutta se voi myös johtua yksinkertaisesti siitä, että olet tottunut runsasnatriumiseen ruokavalioon.
Pica ja jää
Eräs tyyppinen pakonomainen syömishäiriö, pica, esiintyy yleisemmin pienillä lapsilla kuin aikuisilla, vaikkakin sitä esiintyy usein raskauden aikana. Pikan yleinen oire, joka tunnetaan myös nimellä pagofagia, on halusi muille kuin elintarvikkeille, mukaan lukien jää, mutta yleensä myös liidulle, paperille, hiuksille ja saippualle. Pica on liitetty sinkki- ja rauta-anemiavajeeseen. Viimeksi mainittu on tila, jossa kehossasi ei ole tarpeeksi punasoluja raudan puuttumisen vuoksi.
Sinkkiä ja rautaa koskevat tarpeet
Sinkki on hivenaine, jota löytyy soluista koko kehosta ja auttaa immuunijärjestelmän tukemisessa, solujen kasvussa ja hiilihydraattien prosessoinnissa. Se auttaa myös haju- ja makutunnuksessasi. Rautaa löytyy myös koko kehosta, ja tämä välttämätön mineraali auttaa tuottamaan punasoluja, koska sitä tarvitaan hemoglobiinin tuottamiseksi, joka kuljettaa happea koko kehossa. Ruokavalion sinkin saanti on 8-11 milligrammaa päivässä, kun taas raudan kohdalla se on 8-18 milligrammaa päivässä. Sekä sinkkiä että rautaa löytyy runsaasti proteiineja sisältävistä ruuista, kuten naudanlihasta, sianlihasta ja tummanlihan kanasta. Pähkinät, kokonaiset jyvät ja palkokasvit ovat myös hyvä raudan ja sinkin lähde, ja lehtivihannekset tarjoavat myös luonnollisen rautarikkaan lähteen.
Dehydraatio ja suolahimo
Suolanhimo voi olla oire kuivumisesta. Kehosi erittää natriumia hikoillessasi ja virtsatessa, mikä voi johtaa matalaan natrium- ja nestetasoon. Lievästä kuivumisesta johtuva suolahimo voidaan hoitaa helposti nesteyttämällä, juomalla lasillinen vettä tai urheilujuomaa. Vakava kuivuminen vaatii kuitenkin ensiapua lääkäriltä. Vakavan kuivumisen oireita ovat shokki, uppoutuneet silmät, sekavuus, huimaus ja tajuttomuus.
Ruokavalion natriumin tapa
Amerikkalaiset saavat yleensä liikaa natriumia syötyjen jalostettujen, säilöttyjen ja säilöttyjen tuotteiden sekä pikaruokatuotteiden takia, joissa kaikissa on paljon lisättyä natriumia. Tämän vuoksi voi kehittyä suolaisten ruokien tapa ja kohonnut natriumpitoisuus, mikä saa sinut halutaan suolaa, kun saat vähemmän kuin olet tottunut. Runsaasti natriumia sisältävä ruokavalio voi johtaa lukuisiin terveysongelmiin, mukaan lukien korkea verenpaine ja lisääntynyt naisten osteoporoosiriski. Suositeltava natriumin yliannos päivässä on 1 500 milligrammaa ihmisille, joilla on sydänsairauksia tai munuaisongelmia, yli 51 vuotta tai jotka ovat afroamerikkalaisia. Kaikille muille suositeltu saanti on enintään 2300 milligrammaa päivässä.
