Rapsiöljy on yksi yleisimmin käytetyistä keittoöljyistä. Rypsiöljyä on pidetty yhtenä terveellisimmistä ruoanlaittoon käytettävistä öljyistä, koska siinä on vähän tyydyttyneitä rasvoja ja runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja. Rapsiöljy voi kuitenkin aiheuttaa mahakipuja yhdestä monista syistä.
Rapsiöljyallergia
Saatat olla allerginen rapsiöljylle. Ruokaan liittyvä allerginen reaktio tapahtuu, kun kehosi reagoi liikaa ja aloittaa immuunivasteen jotain, joka ei ole vartaloon todella haitallista. Tärkeimmät näyttelyreaktiot ovat nokkosihottuma, hengityksen vinkuminen ja käheinen ääni. Muita oireita voivat olla ripuli, vatsakouristukset ja vatsakipu, mutta niihin rajoittumatta. Allerginen reaktio kokee kahden tunnin kuluessa ruuan kulutuksesta.
Homeen saastuminen
Ruokaöljyllä leivotut ruuat voivat kehittyä nopeasti homeen. Jos sinulla on allergia homeelle, mikä voi tuntua allergiselta reaktiolta rypsiöljylle, voi todellakin olla allerginen reaktio muottiin. Vatsakipu sisältyy tyypillisesti tähän allergiseen reaktioon. Muita ruokia, joista on todettu edistävän homeympäristöä, ovat maapähkinät ja maissi. Jos sinulla on allergia homeelle, voi esiintyä vatsavaivoja myös näissä ruuissa.
Rasvan sulatus
Rapsiöljy, kuten kaikki öljyt, on runsaasti rasvaa sisältävä aine. Kehosi vie enemmän aikaa rasvan sulamiseen kuin hiilihydraatit ja proteiinit. Rasvat hidastavat ruuansulatusta ja vatsan tyhjentymistä. Tämä hidastaa myös kaasun kulkeutumista maha-suolikanavaan. Tämä voi johtaa vatsan turvotukseen. Turvotukseen liittyy usein vatsakipuja. Voit kuluttaa liikaa rasvaa, jos syöt paljon rypsiöljyssä paistettuja ruokia.
vinkkejä
Pidä ruokapäiväkirjaa pari viikkoa. Tallenna kaikki mitä suuksi laitat, mukaan lukien juomat ja lääkkeet. Huomaa myös ajat, jolloin kulutat niitä. Kirjoita sitten muistiin vatsahäiriöiden ajat. Ota tämä päiväkirja terveydenhuollon tarjoajallesi saadaksesi selkeämmän kuvan siitä, mikä ongelmasi voi olla. Voisit myös olla kokonaan pidättäytymättä rypsiöljystä tietyn ajanjakson ajan ja nähdä, vaihtuuko vatsavaivoja.
