Suklaamaito on yhä suositumpi treenin jälkeinen välipala. Viimeaikainen tutkimus on alkanut tutkia suklaamaidon harjoituksen jälkeisiä palautumisvaikutuksia proteiini-ravisteiden tai jauheiden kanssa lupaavilla tuloksilla. Valmentajat ja urheilijat voivat olla yllättyneitä oppiessaan, että suklaamaito voi olla jopa tehokkaampi kuin lisäravinteet. Suklaamaito on käytännöllinen ja edullinen vaihtoehto monille "korkean suorituskyvyn" lisäravinteille.
Ravintosisältö
Suklaamaito tarjoaa useita tärkeitä ravintoaineita urheilijoille. Nutrient Facts -sivuston mukaan yksi kuppi vähärasvaista suklaamaitoa sisältää 160 kaloria. Lisäksi kupillinen suklaamaidoa tarjoaa merkittäviä määriä useita B-kompleksi-vitamiineja - ravintoaineita, jotka tarvitset muuntamaan ruoan energiaksi - sekä terveitä luita varten tarvittavaa kalsiumia, fosforia ja D-vitamiinia. Suklaamaidossa on vähän tyydyttyneitä rasvoja ja kolesterolia, ja se sisältää yli tusinaa vitamiineja ja mineraaleja.
Proteiinitarpeet
Liikunta lisää lihaksen rasitusta. Harjoituksen jälkeen lihakset ovat stressissä ja yksittäiset lihaskuidut ovat saattaneet olla vaurioituneet. Valkuainen liittyy lihasten kasvuun ja kudosten korjaamiseen, ja urheilijoiden on lisättävä proteiininsaantiaan voidakseen hyötyä harjoitteluistunnoista, National Strength and Conditioning Association -järjestön mukaan. Erittäin aktiivisten ihmisten on kuluttava noin 1, 8 g proteiinia jokaista painokiloa kohti, mikä on noin kaksi kertaa istuvien ihmisten tarve. Kuppi suklaamaidoa tarjoaa 8 grammaa proteiinia.
Hiilihydraattitarpeet
Proteiinien lisäksi urheilijoiden on lisättävä hiilihydraattiensa määrää harjoituksen jälkeen. Liikunta kuluttaa glykogeenivarastot, jotka vastaavat energian toimittamisesta lihaksille. Hiilihydraatit ovat helposti sulavia ja ne voivat täyttää nämä glykogeenitarvikkeet National Strength and Conditioning Association -järjestön mukaan. Lisäksi, jos glykogeeniä ei täytetä ruoan kautta, keho käyttää proteiinikauppoja ravitsemukseen, mitätöimällä joitain liikunnan hyötyjä. Juo lasillinen suklaamaidoa ja saat 25 grammaa hiilihydraatteja.
Miksi suklaamaidon?
Tutkimuksen mukaan suklaamaidossa on ihanteellinen hiilihydraatti / proteiini -suhde vahvuus- ja ilmastointiasiantuntijan Ryan Johnsonin mukaan. Tämä hiilihydraatti / proteiini -suhde on välttämätön väsyneiden tai vaurioituneiden lihasten tankkaamiseen ja auttaa harjoituksen palautumisprosessissa. Tästä syystä amerikkalainen liikuntaneuvosto suosittelee suklaamaitoa kestävyysurheilijoille, jotka haluavat tankata harjoittelun jälkeen. Suklaamaito voi sisältää enemmän treenin palautumiskykyä kuin useimmat proteiini ravistelee. Lisäksi monet ihmiset pitävät jo suklaamaidon mausta, ja se on sekä halpaa että helppoa löytää.
Miksi ei lisäravinteita?
Proteiinilisäys on tehokas lisäämään lihasproteiinien synteesiä ja vähentämään hajoamista, toteaa liikuntatutkija G. Damon Wells. Ravintolisien haittana on kuitenkin se, että ne ovat kalliita ja niillä on usein katkera, houkuttelematon maku. Lisäksi proteiinijauheiden aineosat uutetaan usein ainesosista, joita esiintyy jo luonnollisesti maitotuotteissa. Suklaamaito on terveellinen, luonnollinen ja edullinen tapa edistää palautumista harjoituksen jälkeen.
