Syömättä jättäminen klo 19 jälkeen ei sinänsä voi auttaa sinua laihduttamaan. Säännöllinen syöminen perinteisen illallisen jälkeen voi kuitenkin sekoittaa vuorokausirytmiisi, mikä voi vaikuttaa painoasi.
Kärki
Päivän aikaisemmin syöminen ei ehkä tee sinusta ohuempaa, mutta se voi auttaa kehoasi polttamaan enemmän energiaa aikaisemmin päivällä, kun olet aktiivisempi.
Ei syödä klo 19 jälkeen
Koska et syö 19.00 jälkeen, saatat kouluttaa kehosi tehokkaammaksi polttaa rasvaa. Pennsylvanian yliopiston Perelman-lääketieteellisessä korkeakoulussa kesäkuussa 2017 tehdyn tutkimuksen mukaan usein syöminen myöhään illalla, jonka he määrittelivat milloin tahansa klo 7–23, voi vaikuttaa kehosi rasvan aineenvaihduntaan. Poltat rasvan hitaammin.
Jos yrität laihtua aktiivisesti, saatat olla parempi syödä normaalilla päiväohjelmalla ja et ehkä yritä syödä klo 19 jälkeen. Perelman-tutkimuksessa myöhemmin syöneet painosivat verrattuna niihin, jotka söivät 8 klo 19.00. Tämä tapahtui siitä huolimatta, että kaksi ryhmää söivät saman määrän ruokaa.
Texasin lounaisen lääketieteellisen keskuksen heinäkuussa 2017 suorittamassa hiiretutkimuksessa tarkasteltiin mitä tapahtui, kun laji on normaalin aikataulunsa ulkopuolella. Tämä tutkimus seurasi hiiriä, jotka ovat yöllisiä. Hiiret jätettiin normaaliin aikatauluunsa, mutta heille annettiin alennettua ruokavaliota yöllä ja laihdutettiin. Hiiret ruokkivat samaa alennettua ruokavaliota, mutta päivän aikana, jolloin he yleensä nukkuivat, eivät laihduttaneet.
Toinen lokakuussa 2013 International Journal of Obesity -lehdessä julkaistu tutkimus seurasi naisia, jotka söivät pääruokansa lounaalla. Ne, jotka söivät viimeisimmän lounaan, menettivät vähemmän painoa ja laihduttivat hitaammin kuin aiemmin söivät.
Rasva ja energia
Kelly Allisonin, Pennsylvanian yliopiston paino- ja syömishäiriökeskuksen mukaan, syöminen jotain öisin, normaalin illalliskerran jälkeen tai myöhään iltaan, voi kehon varastoida kyseiset kalorit rasvana eikä polttaa sitä energiana.
Tämä johtuu siitä, että ruokahalua stimuloiva greliinihormoni huippua aikaisemmin päivällä , kun taas tyytyväisyyttäsi ylläpitävä leptiinihormoni huippua myöhemmin päivällä. Tämä osoittaa, että varhainen syöminen auttaa sinua pysymään tyytyväisemmän kauemmin, Perelman-tutkimuksen mukaan.
Vuorokausirytmit ja syöminen
Circadian rytmi on pohjimmiltaan 24 tunnin sisäinen kellosi. Suurimmalle osalle aikuisista energian pudotus on klo 2 - 4 a., M. ja jälleen klo 13-15, yleensä heti lounaan jälkeen. Sitä kutsutaan nukkumisen ja heräämisen sykliksi, ja sitä säätelee aivolisäke, ja se kertoo sinulle, että olet uninen.
Tutkimuksessa havaittiin, että kun osallistujat söivät aterian neljässä tunnissa ennen nukkumaanmenoa, syömänsä ruoka antoi vähemmän energiavastetta kuin aiemmin söineillä. Tutkimuksessa havaittiin myös, että kun myöhäisestä nukkumaanmenosta tulee normi työstä, yliopistoon käymisestä tai muusta syystä, yleensä enemmän ruokaa syödään päivän viimeisen aterian aikana. Se voi johtaa kehosi tallentamaan enemmän rasvaa, ja saa sinut kertymään enemmän rasvavarastoja.
Pienen välipalan syöminen ennen nukkumaanmenoa voi kuitenkin olla vähemmän seuraamuksellista . Tutkijat, jotka suorittivat Nutrients- lehdessä huhtikuussa 2015 julkaistun tutkimuksen, havaitsivat, että välipalan syöminen ennen nukkumaanmenoa, yhteensä enintään 150 kaloria, ei yleensä aiheuta ongelmaa. Tämä on erityisen merkittävää urheilijoille, jotka saattavat nälkäytyä useammin, tai diabeetikoille, joiden täytyy hallita sokeripitoisuuttaan.
