Hiilihydraatit tai hiilihydraatit ovat sokereita, joita esiintyy syömissäsi ja juomissa juomissa. Joitakin hiilihydraatteja esiintyy luonnollisesti elintarvikkeissa. Muihin elintarvikkeisiin on lisätty hiilihydraatteja ylimääräisen sokerin muodossa. Kehosi käyttää hiilihydraatteja glukoosin tuottamiseen. Glukoosi on sokeri, jota kehosi solut käyttävät antaa sinulle energiaa. Jotkut hiilihydraatit varastoituvat maksassa ja lihaksissasi myöhempää käyttöä varten, mutta on tiettyjä hiilihydraatteja, joita elimistösi käyttää välittömästi. Nämä tunnetaan nopeasti vaikuttavina hiilihydraatteina.
Elintarvikkeissa luonnollisesti löytyviä nopeavaikutteisia hiilihydraatteja
Nopeasti vaikuttavat hiilihydraatit löytyvät luonnollisesti maitotuotteista ja hedelmistä. Meijerituotteet sisältävät laktoosia tai maitosokeria ja galaktoosia. Hedelmät ja hedelmämehut sisältävät fruktoosia. Matalarasvainen maito, hedelmämehu ja kuivatut hedelmät vaikuttavat nopeasti nostamaan verensokeritasettasi.
Ruokaravinteisiin lisätty nopeasti toimivia hiilihydraatteja
Nopeasti vaikuttavia hiilihydraatteja tai yksinkertaisia sokereita lisätään joskus ruokaan jalostuksen aikana. Löydät nämä sokerit elintarvikkeiden etiketistä. Elintarvikkeisiin, jotka sisältävät lisättyä sokeria yksinkertaisten hiilihydraattien muodossa, sisältyvät kakut, piirakat, evästeet, tiivistetty maito, karkit, vanukas, gelatiinijälkiruoat, hedelmäsäilykkeet, virvoitusjuomat ja jotkut hedelmämehut. Lisättyihin nopeasti vaikuttaviin hiilihydraatteihin, jotka on lueteltu elintarvikemerkinnöissä, kuuluvat korkea fruktoosimaissisiirappi, dekstroosi, sakkaroosi, maissin makeutusaine ja maissisiirappi.
Nopeasti vaikuttavat hiilihydraatit ja diabetes
Nopeasti toimivat hiilihydraatit ja kilpailukykyinen juoksu
Koska lihakset käyttävät hiilihydraatteja polttoaineena, jos juokset kilpailuun tai teet rasittavaa aerobista liikuntaa, saatat tarvita suuremman määrän nopeasti vaikuttavia hiilihydraatteja kuin jos hoitat diabeetikkoa hypoglykemiaa. Kilpailijan mukaan juoksijoiden online-lähde, kokonainen banaani, hedelmäjogurtti tai korkean hiilihydraatin omaava energiapatukka voivat tarjota nopeasti toimivia hiilihydraatteja, joita lihaksesi tarvitsevat ennen liikuntaa, harjoituksen aikana ja sen jälkeen.
