Seitsemän päivän nestemäisen ruokavalion suunnittelu riippuu siitä, millaista nestemäistä ruokavaliota käytät ja miksi. Nestemäisen ruokavalion ihmisillä lääketieteellisistä syistä, kuten tulevassa leikkauksessa tai suolistosairaudessa, voi olla erilaisia rajoituksia kuin esimerkiksi nestemäisellä ruokavaliolla laihtumista varten.
Nestemäistä ruokavaliota käyttävien ihmisten tulee olla lääkärin valvonnassa varmistaakseen, että he saavat riittävästi ravintoaineita. Kysy lääkäriltäsi henkilökohtainen ateriaohjelma.
Kirkas neste vs. täysi neste
Riippuen syystä syödä vain nesteitä, saatat joutua noudattamaan kirkasta nestettä tai täysnesteistä ruokavaliota. Stanfordin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan kirkas nestemäinen ruokavalio sisältää ruokia, jotka ovat nestemäisiä huoneenlämmössä, tai ruokia, jotka voit nähdä läpi. Kirkasta nestemäistä ruokavaliota ei tulisi noudattaa yli kolme - viisi päivää lääkärin valvonnassa.
Täysin nestemäinen ruokavalio on vähemmän rajoittava ja sisältää kaikki kirkasta nestemäistä ruokavaliota sisältävät ruoat sekä kermanväriset, soseistetut ja maitopohjaiset ruuat.
Aamiaisvaihtoehdot
Kirkkaalla nestemäisellä ruokavaliolla voit aloittaa aamusi hedelmämehulla ilman massaa. Ravitsemusjuomat, kuten Boost tai Ensure, tekevät tuotteista, jotka saavat kirkasta nestemäistä ruokavaliota ja jotka lisäävät kaloreita ja proteiineja. Tee ja kahvi, ilman maitoa tai kermaa, ovat myös sallittuja tämän ruokavalion yhteydessä.
Täysin nestemäiseksi ruokavalioksi voi lääkärisi määräyksistä riippuen syödä keitetyt viljatuotteet, kuten kaurajauho tai vehnän tai riisin kerma, varsinkin jos ohennat sen ylimääräisellä maidolla. Maito ja nestemäiset ravintolisät sisältyvät myös tähän ruokavalioon.
Voit lisätä lajittelua koko seitsemän päivän ruokavaliossasi kiertämällä erityyppisiä mehuja ja viljoja. Voit myös valmistaa jogurtilla valmistettuja hedelmäleivoksia ja puhdistaa ihottomia ja siemenettömiä hedelmiä tai kefiriä, joka on eräänlainen juomajogurtti. Jos haluat lisätä kaloreita, sisällytä hunaja tai vaahterasiirappi makeuttamaan smoothiet ja vilja, ja käytä vähän sulanut voita myös viljassa.
Lounas ja päivällinen
Kirkas liemi tai consommé ovat tärkeimmät lounaan ja illallisen valinnat kirkkaalle nestemäiselle ruokavaliolle. Kirkas gelatiini, urheilujuomat ja tavallinen jääpipo ovat myös sopivia vaihtoehtoja aterioihin.
Täysin nestemäisessä ruokavaliossa puree keitto on hyvä valinta lounaalle ja illalliselle. Voit tehdä omia tai käyttää jo valmistettua keittoa. Jos sosetat sen itse, saatat joutua puhdistamaan sen palojen saamiseksi. Voit lisätä proteiinin saantiasi lisäämällä rasvatonta maitojauhetta tai proteiinijauhetta nesteisiin tai käyttämällä ateriankorvaavaa juomaa. Tarjoile keitto teellä, maidolla tai lasillisella kasvismehua.
Jälkiruoat ja välipalat
Voit syödä vain niin paljon nestemäistä ruokaa kerralla, joten pidä välipaloja ja aterioita, varsinkin jos et yritä laihtua. Milkshakes, gelatiini, kermavaahtoa, vanukas, sherbetti, jäätelöt ilman paksuisia lisäosia, hedelmämehutangot ja vaniljakastikemainen jogurtti ovat kaikki sallittuja nestemäiselle ruokavaliolle.
Mahdolliset näkökohdat
Nestemäiset laihtumiseen tarkoitetut dieetit voivat olla erittäin vähäkalorisia, tyypillisesti sisältäen enintään 800 kaloria päivässä. Tämän tyyppinen ruokavalio tarvitsee lääkärin valvontaa tai muuten pääset saamatta tarpeeksi välttämättömiä ravintoaineita. Vaikka ne voivat johtaa nopeaan painonpudotukseen, ihmisillä on usein vaikea ylläpitää painonpudotusta palattuaan normaalien ruokien syömiseen.
Joillakin ihmisillä on myös vaikeuksia siirtyä takaisin tavanomaisiin ruokiin ja he luottavat nestemäisiin ateriankorvaaviin juomiin, mikä ei ole erityisen terveellistä. Kun aika on sopivampi lisäämään kiinteitä ruokia ruokavalioon, ota aikaa ja lisää hitaasti kiinteitä ruokia, jotta vältyttäisiin maha-suolikanavan ongelmista. Ota yhteys rekisteröidyn ravitsemusterapeutin puoleen.
Jos olet laktoosi-intolerantti, vältä säännöllisiä maitotuotteita täyden nestemäisen ruokavalion aikana tai ota laktaasilisä ennen maitotuotteiden syömistä, jotta vältyttäisiin suolistosta aiheutuvilta haittavaikutuksilta.
Tarkista lääkäriltäsi tai rekisteröidyltä ravitsemusterapeutilta, että ruokavaliosi sisältää kaikki tarvitsemasi ravintoaineet ja että se ei häiritse mahdollisia terveystilanteita, kuten munuaissairaus, diabetes, sydänsairaus, korkea verenpaine tai nielemisvaikeudet. Saatat joutua ottamaan lisäravinteita, varsinkin jos olet nestemäisellä ruokavaliolla yli viisi päivää.
