Se on nopeaa, se on maukasta ja helppo valmistaa - ja kyllä, trail-sekoitus voi olla hyvä myös sinulle. Voit vain napata ja mennä kourallisella polku sekoituksella. Se tarjoaa tyydytystä nälkälle ja kehollesi käytettävää energiaa. Se, kuinka reilusekoitteesi on terveellistä, riippuu käyttämistäsi aineosista.
Määritelmä Trail Mix
"Trail mix" on termi purukokokoisten ainesosien sekoitukselle, joka kulkee hyvin. Muita polun sekoitusten nimiä ovat gorp, mikä etymologian asiantuntijan Barry Popikin mukaan voi olla lyhenne sanoista "vanhat hyvät rusinat ja maapähkinät". Mitä tahansa kutsut, trail-sekoitukseen sisältyy tyypillisesti pähkinöitä, siemeniä ja kuivattuja hedelmiä, jotka on heitetty yhdessä keittämättä tai kevyesti paahdettuina. Se on täydellinen matkaruoka, koska jäähdytystä ei tarvita. Retkeilijät, leiriläiset ja pienten lasten vanhemmat pitävät trail-sekoituksesta, koska se on kevyt, täyte ja kannettava.
Terveellisen syömisen määritteleminen
Ruoka on terveellistä vai ei, riippuu määritelmästäsi "terveellinen syöminen". Vaikka USDA: n vuoden 2010 ruokavalio-ohjeet amerikkalaisille ovat epäselviä siitä, mitä ruokia vähennetään ruokavaliossasi, ne selventävät, että hedelmien, vihannesten ja täysjyvien saannin lisääminen on välttämätöntä hyvän terveyden kannalta. Harvardin kansanterveyskoulu korostaa, että päivittäiset proteiinitarpeesi olisi saatava muista lähteistä kuin punaisesta lihasta, mukaan lukien pähkinät ja siemenet - joita löytyy usein polku sekoituksesta.
Breaking Down Trail Mix
Polku sekoitus voi olla täynnä proteiineja ja vitamiineja ja täynnä kaloreita myös rasvasta. Ravinteet hajoavat eri tavalla. Jos polkupyöräsekoitus on sinun valinta polttaaksesi päivän rasittavaa retkeä, nopeasti metaboloituvat hiilihydraatit ovat sopivia. Glykeeminen indeksi on yksi tapa määrittää, onko ruoka todennäköisesti metaboloituva vai muuttunut energiaksi nopeasti. Joitakin esimerkkejä näistä hiilihydraateista ovat ananat, banaanit ja rusinat, joita kaikkia käytetään kuivatussa muodossa. Pähkinät ja siemenet ovat proteiinipohja jälkisekoitukselle. Yleisimmin löydät laukustasi maapähkinöitä, manteleita tai cashewia sekä auringonkukka- tai kurpitsansiemeniä. Luonnollisesti karamellipalailla tai sokerilla makeutetuilla kuivalla hedelmillä varustetut polttoseokset tarjoavat enemmän tyhjiä kaloreita, jotka eivät tasapainottu ravitsemuksellisten etujen suhteen. Jotkut sekoitukset käyttävät muita ruokia - kuten kiteytettyä inkivääriä tai silputtua kookospähkinää - tyydyttämään makeaa hammasta ja lisäämään terveellisempiä ravintoaineita kuin karkkeja. Muita mahdollisia ainesosia ovat granola, joka voi antaa sinulle hitaammin polttavan hiilihydraattipolttoaineen, ja esisepan sauvat tai krakkausyksiköt, joista kumpikaan ei ole erityisen ravinnekuormitettu.
Tarjoilukoko
Kuten patikointihenkilö huomauttaa, polkureittiyhdistelmä on helppo tehdä, kun juokset ulkona ulkona, mutta liikaa kaikesta voi toimia myös sinua vastaan. Tutustu myymälän ostamien polkupyöräpakkausten ravintomerkkeihin saadaksesi selville, mitä kukin tuotemerkki pitää tarjoilukokona. Suorita kehosi armo ja tuo mukanaan vain pari annosta yhden päivän aktiviteetteja varten.
Ei vain retkeilijöille
Trail mix on alkuun American Dietetic Associationin suosittelemasta huijata tai hoitaa -vaihtoehtojen luettelosta. ADA: n mukaan polkujen sekoitus on myös hyvä polttoaine kiireisille nuorille urheilijoille ja opiskelijoille - varsinkin kun jäähdytystä ei ole saatavana pakattuihin lounaisiin ja välipaloihin.
DIY Trail Mix
Kuten minkä tahansa ruoan kanssa, jos teet omia sen sijaan, että ostaisit valmiiksi valmistettuja reittiseoksia, sinulla on parempi käsitellä ainesosia ja siitä johtuvaa ravintopotentiaalia. Voit kokeilla eräitä muutoksia kuivattujen hedelmien ja pähkinöiden perusteemassa lisäämällä ilma-popp-popcornia, soijapähkinöitä ja paisutettua riisiä tai paahdettua kauraviljaa.
