Kolesteroli on elintärkeä monien ihmisten toimintojen kannalta, mukaan lukien useiden hormonien tuottaminen, ja sitä käytetään solukalvoissa. Korkea kolesteroli on kuitenkin tärkeä sydänsairauksien riskitekijä, joka on kansakunnan tärkein kuolinsyy. Kolesterolia on kahta tyyppiä. Matalatiheyksisiä lipoproteiineja (LDL) kutsutaan "pahaksi" kolesteroliksi, koska se tarttuu valtimoiden seinämiin ja on korkean kolesterolin aiheuttamien ongelmien juuri. Korkean tiheyden lipoproteiineja (HDL) kutsutaan "hyväksi" kolesteroliksi, koska se puhdistaa valtimoiden seinämiin tarttuneen vaarallisen LDL: n.
Vaikutus kokonaiskolesteroliin
Hunaja on nousemassa terveelliseksi lääkkeettömäksi vaihtoehdoksi kolesterolimäärien vähentämiseksi. Tutkimus on alkanut olettaa, että se todella vähentää kolesterolilukemaa. Kahdessa erillisessä tutkimuksessa, jotka tehtiin hunajan vaikutuksista kolesteroliin, tehtiin samanlaisia johtopäätöksiä. "The Science World Journal" -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa osallistujat nauttivat 70 g hunajaa 30 päivän ajan. Koeryhmä osoitti kokonaiskolesterolin alenemisen 3 prosentilla, kun taas vastaava tutkimus, joka julkaistiin "Journal of Medicinal Food" -lehdessä, osoitti kokonaiskolesterolin alenemisen 8 prosentilla.
Vaikutus LDL: ään
Syvempi tutkimusten tulokset osoittivat vielä parempia tuloksia. Molemmissa tutkimuksissa pääteltiin, että hunaja ei vain alenna kokonaiskolesterolia, vaan molemmat osoittivat LDL-kolesterolin alenemista. "Scientific World Journal" osoitti LDL: n laskun 5, 8 prosenttia. "Journal of Medicinal Food" -lehden osallistujien LDL-kolesteroli laski keskimäärin 11 prosenttia. Nämä vähennykset ovat merkittäviä, koska niin suuret vähennykset voivat tarkoittaa riskien dramaattista vähentämistä.
Vaikutus HDL: ään
Molempien tutkimusten lopullinen johtopäätös oli, että hunaja osoitti lisäävän kolesterolia ja LDL-kolesterolia myös lisäämällä HDL-kolesterolia. "Scientific World Journal" osoitti kasvua 3, 3 prosenttia terveellisestä HDL: stä. "Journal of Medicinal Food" -lääkäreillä oli 2 prosentin lisäys hyödyllisestä HDL: stä. Tämä nousu on jännittävää, koska korkeampi HDL-taso voi auttaa kompensoimaan korkeampia LDL-määriä, koska se kykenee poistamaan LDL: n verestä.
