Ylimääräinen kolesteroli, rasva ja kalsium voivat kerätä valtimoiden seinämiä pitkin, muodostaen plakin ja rajoittaen veren virtausta. Ateroskleroosiksi kutsuttu valtimoiden tämä kaventuminen ja kovettuminen voi johtaa sydän- ja verisuonisairauksiin. Kun verisuonet kapenevat tai tukkeutuvat, elimet, kudokset ja hermot eivät saa tarvitsemansa happea ja ravinteita. Jos vaikuttaa sydämesi valtimoihin, sinulla voi olla angina tai sydänkohtaus. Jos aivojen verenvirtaus on heikentynyt, se voi johtaa aivohalvaukseen. Onneksi voit kääntää ateroskleroosin elämäntavan muutosten kautta.
Vaihe 1
Laske ruokavalion kolesteroliannosta. "Huono" matalan tiheyden lipoproteiinikolesteroli veressä on ensisijainen syy plakin muodostumiseen. Voit alentaa LDL-kolesterolitasoa syömällä runsaasti liukoisia kuituja sisältäviä ruokia, kuten kaurajauhoa, ja lisäämällä kasvisteroleja ruokavalioon. Elintarvikkeita, kuten appelsiinimehua ja jogurttia, väkevöidään nyt kasvisteroleilla, jotka estävät LDL-kolesterolin imeytymistä. Mayon klinikan mukaan 2 g kasvisteroleja, määrä löytyy kahdesta 8 unssista. lasillinen väkevää appelsiinimehua, voi vähentää LDL-kolesterolia 10 prosentilla.
Vaihe 2
Syötä ruokia, joissa on paljon omega-3-rasvahappoja. Villilohesta ja muista kylmän veden rasvakaloista löytyy omega-3-tyyppejä tyydyttymättömiä rasvoja, jotka voivat alentaa verenpainetta, alentaa triglyseridejä - toisen tyyppistä kolesterolia, joka voi aiheuttaa ateroskleroosia - ja nostaa "hyvää" HDL-kolesterolitasoa. Vaikka omega-3-yhdisteiden lähteistä, kuten saksanpähkinöistä, pellavansiemenistä ja purslaanista, on joitain kasvissyöjiä, DHA: n ja EPA: n korkeimmat pitoisuudet, kahta omega-3-tyyppiä pidetään makrillissa, sardiinissa, lohen ja silli. American Heart Association suosittelee kahta 7 unssia. kalan annokset viikossa.
Vaihe 3
Noudata vähärasvaista ruokavaliota. Tohtori Dean Ornish kehitti ensimmäisen ruokavalion, jonka on osoitettu kääntävän ateroskleroosi ja estämään sydänsairauksia. Se on vähärasvainen ovo-lakto kasvisruokavalio, joka rajoittaa yksinkertaisia hiilihydraatteja ja eliminoi tyydyttyneet rasvat. Ornish-ohjelma suosittelee, että 70 prosenttia kaloreistasi tulee täysjyvätuotteista, runsaasti kuitua sisältävistä hiilihydraateista, 20 prosenttia kaloreista tulee proteiineista ja vain 10 prosenttia kaloreista tulee rasvasta. Vertailun vuoksi, tyypillinen amerikkalainen ruokavalio on jopa 50 prosenttia rasvaa, AltMD: n mukaan. American Heart Association suosittelee, että enintään 30 prosenttia ruokavaliosta tulee rasvasta.
Vaikka ruokavalion on osoitettu kääntävän ateroskleroosia, monien ihmisten on vaikea pysyä tässä ruokavaliossa pitkäaikaisesti; se on erittäin rajoittava eikä salli lihaa, kalaa, pähkinöitä, siemeniä tai öljyjä. Se vaatii omega-3-kalaöljylisäaineita, mutta kalan syöminen ei ole sallittua korkean rasvapitoisuuden vuoksi.
Kärki
Ruokavalion muutosten lisäksi lopeta tupakointi, liikku säännöllisesti, rajoita alkoholin käyttöä ja ylläpitä terveellistä painoa ateroskleroosin kääntämiseksi.
Jos pelkästään elämäntavan muutokset eivät riitä alentamaan kolesterolitasoa, lääkäri voi suositella lääkkeitä, kuten statiinilääkkeitä tai niasiinia.
Varoitus
Korkeat kolesterolitasot ovat usein oire vakavista taustalla olevista lääketieteellisistä ongelmista, kuten diabetestä tai maksa- ja munuaissairauksista. Lääkärisi voi auttaa selvittämään korkean kolesterolisi ja ateroskleroosisi syyt sekä parhaat hoitomenetelmät.
