Huolimatta siitä, että ainesosia on suhteellisen vähän, Kool-Aidilla, jauhejauheella, on vähän ravintoarvoa. Kraft Foodsin omistama Kool-Aid sai aloituksensa Hastingsissa, Nebraskassa, vuonna 1927. Vuoteen 1931 mennessä juoma oli jo suosittu valtakunnallisesti. Se myi jopa hyvin suuren masennuksen aikana. Koska sokeria lisätään yleensä tarjoamaan Kool-Aidille makeutta, Purduen yliopiston mukaan sen käyttöä tulisi rajoittaa alle 2-vuotiailla lapsilla.
Sitruunahappo
Sitruunahappo on orgaaninen yhdiste, jota löytyy luonnollisesti hedelmistä, kuten sitruunoista ja appelsiineista. Sitä käytetään yleisesti aromina jalostetuissa elintarvikkeissa. Sitruunahappoa löytyy myös joistakin vihanneksista, kuten tomaateista.
Kalsiumfosfaatti
Kalsiumfosfaatti on mineraali, jota esiintyy yleisesti lehmänmaidossa. Sitä löytyy myös luista. Kalsiumfosfaattia käytetään yleisesti leivinjauheissa, ja sitä voidaan löytää myös joistakin eläinruoista. Se imee luonnollisesti vettä.
Suola ja Maltodekstriini
Suolaa käytetään mausteen lisäämiseen Kool Aidiin. Maltodekstriini on tärkkelyksestä valmistettu kemikaali. Se on vesiliukoinen ja voi olla melkein mauton. Se on yleinen lisä moniin virvoitusjuomiin ja karkkeihin.
Luonnolliset maut ja sitruunamehut
Luonnolliset maut ovat laaja luokka, joka voi sisältää öljyjä, soseita, hedelmä- tai vihannesmehuja tai mitä tahansa muuta luonnollisesta elintarvikkeesta johdettua materiaalia. Sen tarkoituksena on lisätä makua. Sitruunamehun kiinteät aineet tarjoavat sitruunan maun sitruuna Kool-Aidille.
Askorbiinihappo
Askorbiinihappo on C-vitamiini, joka on vesiliukoinen. C-vitamiinia tarvitaan kudosten asianmukaiseen luomiseen ja parantamiseen kehossa. Kuten E-vitamiini, C-vitamiini on antioksidantti, aine, joka auttaa torjumaan sairauksia, kuten sydän- ja syöpää. C-vitamiini auttaa kehoa myös kasvattamaan ihoa, jänteitä ja verisuonia sekä ylläpitämään luita ja hampaita terveinä.
Keinotekoiset värit - keltainen 5 ja keltainen 5 järvi
Keinotekoiset värit Keltainen 5 ja Keltainen 5 Järvi tarjoavat Kool-Aidille sen värin. Keltainen 5 liukenee veteen. Keltainen 5 järvi ei ole. Keinotekoiset värit ovat hiukan kiistanalaisia Yhdysvalloissa. Yleisen edun mukaisen tiedekeskuksen julkaiseman raportin "Ruokavärit: riskien sateenkaari" mukaan Yhdysvalloissa käytetyt keinotekoiset ruokavärit voivat aiheuttaa allergisia reaktioita ja mahdollisesti myös syöpää aiheuttavia. Kirjoittaja Carol Potera kirjoitti lokakuun 2010 julkaisussa "Environmental Health Perspectives", että keltaisen 6 ja punaisen 40: n ohella keltainen 5 on vastuussa 90 prosentista amerikkalaisissa ruuissa käytetyistä ruokaväriaineista.
Butyloitu hydroksianisoli
BHA on tärkeä ainesosa monissa jalostetuissa elintarvikkeissa. Se toimii säilöntäaineena. Askorbiinihapon tavoin BHA: lla on joitain antioksidanttiominaisuuksia, mutta se on myös ilmoitettu syöpää aiheuttavaksi. Kansallisen toksikologiaohjelman 11. syöpää aiheuttavia aineita käsittelevän vuosikertomuksen mukaan BHA: n "voidaan kohtuudella odottaa olevan syöpää aiheuttava ihminen".
Ravitsemustietoa
1 g: n pakkauksella sokeritonta limonadi Kool-Aidia on lähes vailla ravintoarvoa. Jokainen pakkaus valmistaa 8 annosta. Siinä ei ole kaloreita, sokeria, rasvaa, proteiineja tai hiilihydraatteja. Sillä on 10 mg natriumia.
