Popeyes on suosittu kohde nauttia paistetun kanan mausta. Niin herkullista kuin kana voi olla, maku tulee kustannuksin kaloreina, rasvana ja natriumina. Popeyes tarjoaa valikossaan muutamia erilaisia kanavalikoimia, ja vaihtoehtoisten ravintoaineiden erojen tunteminen voi auttaa sinua tekemään parempia päätöksiä terveydestäsi.
Lievä kana
Popeyesin mieto kanaa tarjotaan siipinä, jaloina, reideinä ja rinnina. Popeyes-verkkosivuston ravitsemusoppaan mukaan rinta on suurin kanapalat ja tarjoaa myös korkeimmat määrät kaikissa ravintokategorioissa. Yksi rinta tarjoaa 350 kaloria, 20 grammaa rasvaa ja 1130 milligrammaa natriumia. 20 grammasta rasvasta 7 grammaa on tyydyttynyttä rasvaa ja 0, 5 grammaa transrasvaa. Vertailun vuoksi jalka tarjoaa 110 kaloria, 7 grammaa rasvaa ja 280 milligrammaa natriumia. Jalka sisältää 0 grammaa transrasvaa ja 2, 5 grammaa tyydyttynyttä rasvaa.
Tulinen kana
Popeyesin mausteinen kana tulee vastaavasti siipi-, jalka-, esine- ja rintavaihtoehdoissa. Mausteinen kana tarjoaa suunnilleen saman määrän kaloreita ja rasvaa kuin mieto kana, mutta kaksi versiota eroavat huomattavasti natriumissa. Esimerkiksi, kun lievä kananrinta sisältää 1130 milligrammaa natriumia, mausteinen kanarinta sisältää vain 760 milligrammaa. Mausteinen kanansiipi sisältää vähemmän kuin puolet natriumin määrästä mieto kanansiipi, yhteensä 290 milligrammaa ja 690 milligrammaa.
Ihoton, leivoton kana
Popeyesin ravitsemusoppaassa todetaan, että joko lievän tai mausteisen kanan valinta ilman ihoa tai leivontaa voi vähentää merkittävästi rasva grammaa. Mieto kananreide, jolla on iho ja leivonnaiset, sisältää 20 grammaa rasvaa, kun taas sama reisi ilman ihoa ja leipä sisältää vain 2 grammaa rasvaa. Ihon poisto ja leivonta vähentävät myös huomattavasti kaloreiden ja natriumin määrää.
Yhdistelmäateriat
Muista, että Popeyes-ravitsemusoppaan ravintotiedot koskevat vain yksittäisiä kananpaloja. Useimmat ihmiset syövät ainakin kaksi tai kolme pala kerrallaan, valitsemalla usein yhdistelmä-aterian. Näennäisen vaatimaton kaksiosainen yhdistelmäateria, johon sisältyy lievä kananrinta ja siipi, keksi ja coleslaw lisäävät mahtavia 1000 kaloria, 66 grammaa rasvaa, 21 grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja 2 570 milligrammaa natriumia.
Ravitsemukselliset vaikutukset
Yhdysvaltain lääketieteellisen kirjaston MedlinePluse: n mukaan monet Popeyes-valikon vaihtoehdoista sisältävät erittäin paljon tyydyttyneitä rasvoja, transrasvoja ja natriumia, jotka liittyvät suuresti sydänsairauksien lisääntymiseen. Jos kuitenkin päätät syödä Popeyesissa, on olemassa valikkovaihtoehtoja, jotka ovat parempia kuin muut. Ihottoman kanan valitseminen, jos leipä on poistettu, on hieno tapa vähentää rasvan saantia. Mausteisen kanan valitseminen lievemmästä kanasta auttaa vähentämään natriumin saantia. Lisäksi se, että sinulla on enintään kaksi kanapalaa ateriaa kohden, auttaa minimoimaan kalorien, rasvan ja natriumin saannin.
